5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Пастернак

РедагуватиУ обранеДрук

Пастернак - рослина, яке відоме вже дуже давно, але чомусь росте на городі дуже рідко, також рідко потрапляє на стіл. Цілющі властивості його, проте, як і смакові якості недооцінені. А адже в пастернаку корисно все - і зелені вершки, і соковиті корінці. Коріння багаті амінокислотами, жирами, клітковиною, за смаком чимось нагадують селера, їх можна їсти сирими, і консервованими. Листя - прекрасний інгредієнт овочевих салатів.

Лікувальні властивості пастернаку використовуються при боротьбі з багатьма захворюваннями. Відвар з овоча - ефективний тонізуючий, загальнозміцнюючий засіб. Він допоможе при неврозах, стенокардії. З використанням чудесного рослини лікується сечокам'яна хвороба, кашель, шлункові кольки.

Сучасні лікарі, як і стародавні цілителі, рекомендують пастернак при поганому апетиті, порушенні травленні. Рослина здатна зміцнити нервову систему, очистити організм від шлаків.

Рецепт настою нескладний. При використанні «вершкове» необхідно сухе листя (2 столові ложки), додати 0,5 літра води. Кип'ятити недовго, достатньо 15 хвилин, 2:00 наполягати, відвар пити процідженим. Якщо для лікувального зілля використовуються коріння, їх також потрібно 2 столові ложки, до пастернаку додати 3 столові ложки меду, кип'ятити з додаванням 0,25 літра води (близько 15 хвилин). Наполягати відвар 8 годин, також процідити.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пастернак