Кожному відома гарбуз, з якої мами люблять готувати ароматні каші, керуючись її користю і живильними речовинами. Але що ви знаєте про користь гарбузовому насінні? Багато хто не здогадуючись про їх цілющі властивості - просто викидають цей джерело цінних речовин у відро для сміття. Давайте ж розберемося, чим так корисні насіння з гарбуза.
Гарбузове насіння містять трохи майже всі складові таблиці Менделєєва, завдяки чому вони здатні захистити нас від різних захворювань. У їх складі можна виявити мідь, залізо, фосфор, цинк, марганець, амінокислоти і такі вітаміни, як A, B, C, D, K.
В першу чергу насіння гарбуза використовують при лікуванні від глистів. Самі лікарі призначають цей засіб проти глистів, так як на відміну від медикаментів, насіння не містять токсичних речовин, не мають протипоказань і до того ж містять безліч корисних речовин. Таким чином, дане народний засіб можна застосовувати в боротьбі з паразитами в будь-якому віці.
Насіння гарбуза також здатні вилікувати будь-які проблеми з сечовим міхуром. У багатьох випадках достатньо приймати тільки гарбузове насіння, щоб позбутися повністю від захворювання.
Як відомо, насіння містять велику кількість цинку, брак якого в організмі людини може викликати появу акне на обличчі, потускнение волосся і навіть облисіння. Вживаючи щодня жменю гарбузового насіння, можна заповнити недолік цинку в організмі. Завдяки чому волосяні фолікули стають міцнішими, починають рости волосся і таким чином можна уникнути облисіння.
Для чоловіків
Гарбузове насіння рекомендують вживати чоловікам, особливо тим, хто перевищив 35 років, так як при досягненні цього віку в організмі чоловіків відбуваються зміни і, причому не в кращу сторону.
Головним чином на здоров'я чоловіків позитивно впливає цинк, саме він міститься в насінні. 100 грамах даного продукту міститься половина добової норми цинку. Цинк несе відповідальність за здоров'я чоловічої статевої системи, він також є основним будівельним матеріалом молекули тестостерону. Не варто забувати, що регулярне вживання даного народного засоби здатне позбавити чоловіків від облисіння.
Гарбузове насіння також будуть незамінні для зміцнення серцево-судинної системи, завдяки вмісту в ньому вітаміну F. Витами В, що міститься в цьому продукті харчування покращує обмін речовин, розумові здібності, а також сприяють зниженню холестерину.
Для жінок
Регулярне вживання гарбуза і насіння з неї допоможуть зберегти молодість. Що міститься в гарбузі вітамін Е здатний запобігти старінню організму, поява плям і зморшок. Жінкам, які досягли менопаузи даний продукт незамінний, та як він пом'якшує такі симптоми, як болі в попереку і приливи жару під час припливу крові.
Гарбузове насіння не мають жодних протипоказань, тому їх рекомендують вживати, як і маленьким дітям, так і вагітним жінкам.
Їх також застосовують жінки для схуднення, але тільки при низькокалорійної. Якщо жінка під час дієти вживає масло, то добова норма продукту становить 20 грам, без вживання рослинної олії - 50 грам на день.
Даним продуктом можна посипати овочеві салати, використовувати як перекушування. Щоб домогтися добре результату, рекомендують один прийом їжі замінити 20 грамами очищених насіння гарбуза. При цьому гарбузове насіння не варто смажити, так як при термічній обробці вони втрачають деяку частину корисних властивостей.
Від глистів - як позбутися паразитів лямблій
На сьогоднішній день в будь аптека можна знайти безліч лікарських засобів, які позбавляють від паразитів. Справа в тому, що вони не завжди є корисними для організму. У такому випадку краще звернутися за допомогою до народних засобів. Дуже ефективно з непроханими гостями борються гарбузове насіння, так як в них міститься високі дози білка кукурбітин, які в свою чергу робить паралізує дію на глистів і завдяки цьому паразити не в змозі закріплюватися на стінках кишечника під час випорожнення.
Щоб позбутися глистів потрібно вживати насіння таким чином:
- сиримі-
- сушеними (насіння повинні бути висушені на повітрі природним чином) -
- запеченими (духовку треба розігріти до 200 градусів, потім помістити в них гарбузове насіння і протримати близько 20 хвилин) -
- у вигляді чаю (дві столові ложки гарбузового насіння залити трьома чашками води, поставити на вогонь і прокип'ятити, потім відвар повинен настоятися протягом 30 хвилин), якщо дитині дане засіб не дуже подобатися за смаком, то можна додати трохи цукру.
Засоби від глистів на основі гарбузового насіння
1. 200 грам сирого гарбузового насіння потрібно залити молоком, масу потрібно помістити в блендер і зробити з неї кашку. Даний засіб потрібно з'їдати вранці на голодний шлунок. Через годину після прийому кашки потрібно випити одну склянку води, потім ще через годину випийте стільки води, скільки потрібно вашому організму.
2. 300 грам насіння потрібно очистити від шкаралупи, потім невеликими порціями їх потрібно розтовкти в ступі. Після того як ви потовкли плоди гарбуза, невеликим кількість води (50-60 мл) промийте ступу і ту ж рідина вилийте в посуд з потовченими насінням. Дана порція розрахована на дорослу людину. Процедуру потрібно почати вранці на голодний шлунок, не встаючи з ліжка. Народний засіб необхідно вживати невеликими порціями протягом години. Наступні півгодини полежати в ліжку, після чого поставити клізму.
Від запору
- Ефективним засобом від закрепів є настій з гарбузового насіння. Для його приготування знадобитися 1 чайну ложку насіння залити окропом і дати настоювати протягом 30 хвилин. Засіб приймають 3-4 рази на день.
- При запорах не тільки добре допомагають гарбузове насіння, але і настій з крушини. Вам знадобитися 1 столову ложку подрібненої кори крушини залити 0,5 л горілки і настоювати мінімум 21 день, максимум - 2 роки. Засіб приймати тричі на день за півгодини до прийому їжі.
- Ще одна ефективне народний засіб від запору - це помідор з рослинним маслом. Візьміть невеликий помідор, виріжте з нього м'якоть і наповніть його оливковою олією, посоліть і з'їжте перед сном. Вже вранці буде помітний результат.
Краще їсти сирі або смажені?
Гарбузове насіння краще вживати в сірому вигляді, так як при термічній обробці вони втрачають свою харчову цінність. До того ж купуючи даний продукт краще неочищеним, також це стосується і зберігання. Ну і, крім того, зберігати їх краще в ганчір'яній мішечку і в сухому місці.
Відео: Користь і шкода гарбузового насіння