Починаючи знайомитися з основними виконавцями симфонії життя, з функціями різних систем організму, ми насамперед розглянемо роль внутрішнього середовища організму - крові. Значення крові для життя людського тіла величезне. Кров розносить по всіх частинах тіла кисень, поживні речовини, видаляє непотрібні продукти обміну (шкідливі підчас метаболіти, як називають все взагалі хімічні сполуки, що виникають в ході метаболізму) - вона містить речовини, що впливають на діяльність різних органів, допомагає нам боротися з мікробами. Саме кров поряд з нервовою системою служить чинником, що об'єднує організм. Якщо нерви можна порівняти з телеграфними проводами, то кровоносні судини в якійсь мірі подібні транспортних магістралей. Іншими словами, нервова система об'єднує всі клітини і тканини організаційно, а кров об'єднує їх, так би мовити, господарсько.
Всього в організмі є 5-6 л крові - 1/13 маси тіла. Складається вона з рідкої плазми і плаваючих в ній кров'яних тілець, званих форменими елементами. Їх три види: червоні кров'яні тільця (еритроцити), Білі тільця (лейкоцити) І кров'яні пластинки. Кров'яні тільця займають 40-42% об'єму крові.