По своїй дії квітковий пилок близька до рослин типу женьшеня, лимонника китайського та іншим адаптогенами. Її використовують для зміцнення імунітету та профілактики різних захворювань.
Пилок являє собою продукт пиляків оточуючих маточка квітки. Коли бджола сідає на квіти рослин, до її волохатої бичка прилипає безліч пилкових зерен. Щоб зручніше було нести здобич, бджола, склеюючи зерна секретом слинних залоз, складає їх у вигляді грудочок в так звані «кошички», розташовані на третій парі її ніжок. Така ноша називається обніжжям.
Повернувшись у вулик, бджола перекладає зібрані пилинки в воскові осередки. Потім ульеві бджоли утрамбовують пилок і заливають її медом. Тут пилок, позбавлена доступу повітря, піддається впливу ферментів і поступово перетворюється на так званий бджолиний хліб пергу. Пилок і перга - Це необхідний білковий, мінеральний і вітамінний корм для бджіл. Без нього в бджолиної сім'ї вигодовується меншу кількість личинок, а бджолина матка перестає відкладати яйця. Для однієї бджолиної сім'ї на рік потрібно 18-30 кг пилку або перги.
Бджола із зібраною пилкомПилок збирають, вірніше, «відбирають», у бджіл за допомогою спеціального пильцеуловітеля, який ставиться біля входу у вулик. Пролітаючи через його отвори, бджоли втрачають частину зібраної пилку, і вона падає в спеціально підставлений лоток. Квітковий пилок має виключно багатий і складний склад. У пилку виявлено 50 ферментів, що виконують роль каталізаторів біологічних процесів в організмі, і 240 речовин, які необхідні для забезпечення його життєдіяльності.
Квітковий пилок містить білки, ліпіди, вуглеводи, гормони, органічні і нуклеїнові кислоти, мінеральні речовини, а також всі замінні і незамінні амінокислоти - ті "цеглинки", з яких створюються живі клітини. Встановлено, що з 100 г пилку можна отримати стільки ж необхідних організму людини амінокислот, скільки з 500 г яловичини або 7 яєць. Для того щоб покрити добову потребу людини в амінокислотах, необхідно всього 30 г пилку.
У квітковому пилку містяться всі відомі вітаміни. Особливо вона багата каротином (провітамін А). Так, в пилку лілії і жовтої акації його в 20 разів більше, ніж в червоній моркві, яка вважається основним джерелом цього вітаміну. Виключно багата квітковий пилок і рутином (вітаміном Р), який називають вітаміном молодості.
Квітковий пилок має виражену антитоксичну (зокрема, протівонітратним) дією, зменшує побічні ефекти прийому лікарських препаратів, регулює функцію шлунково-кишкового тракту.
Але головна дія пилку - загальнотонізуючий ефект. При її прийомі підвищується м'язова сила, покращуються розумова діяльність, апетит, настрій. Доведено, що пилок підвищує опірність організму інфекціям, підвищує життєвий тонус. Тому пилок може застосовуватися не тільки як лікувальний засіб, але і як дієтичний продукт, багатий білковими речовинами, вуглеводами, вітамінами і мікроелементами. Відомий французький вчений Ален Кайяс, все життя присвятив вивченню квіткового пилку, писав: «Пилок може повернути нам все те, що непомітно, крок за кроком, забирає в нас сучасне життя». Для цього достатньо ввести в свій денний раціон всього кілька грамів цього «чудодійного природного речовини, що містить вітаміни і всілякі інші, необхідні для здоров'я людини елементи, доставленого на наш стіл завдяки працям невтомних маленьких мешканок вуликів».
Квітковий пилок
Пилок корисний дорослим і дітям (У дітей, яким давали по 1-2 столові ложки пилку в чистому вигляді або в суміші з пергою і медом, дуже швидко відзначалося збільшення в крові кількості еритроцитів, гемоглобіну, поліпшувався загальний стан). Прийом пилку допомагає швидше відновити сили людям, що перенесли важкі інфекційні захворювання. Відзначається також позитивний вплив квіткового пилку на фізичний і психічний стан людей старечого віку: зростає інтерес до життя, відновлюються пам'ять і сон, з'являється тяга до творчості.
Побічні ефекти і протипоказання
Протипоказанням до застосування квіткового пилку може бути тільки індивідуальна непереносимість препарату. При наявності алергічних реакцій на пилок рослин («сінної лихоманки»), перш ніж почати приймати пилок, необхідно проконсультуватися з лікарем. Слід також мати на увазі, що тривалий прийом високих доз квіткового пилку може викликати побічні ефекти, пов'язані з надмірною вітамінної навантаженням (гіпервітаміноз).
Препарати і дозування
В аптеках можна придбати квітковий пилок в гранулах. Квітковий пилок застосовують у чистому вигляді і в суміші - Або з медом (1: 1 або 1: 2), або з цукром (1: 1). Беручи пилок у чистому вигляді, її попередньо замочують у 50 мл води і настоюють 2-3 години, періодично збовтуючи. Приймають 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
Добова профілактична доза для дорослих - 10-20 г (розподіляється на 2-3 прийоми). При старечої слабкості пилок приймають по 1 чайній ложці за 15-30 хвилин до їжі, запиваючи охолодженим чаєм, молоком, мінеральною водою, 3 рази на день протягом 1-1,5 місяців.
Дітям у віці 2-5 років призначають по 1/4 чайної ложкі- дітям віком 6-12 років - по 1/2 чайної ложки.
Курс лікування - 3 тижні, перерва між курсами - 2 тижні.