Пилок збирається бджолами для продовження роду, для годування розплоду і постачання залоз, що виробляють маточне молочко, ферменти для воскових залоз - це сама сутність триваючої життя бджоли. Для людини - це здоров'я і довгожительство.
Пилок багатий протеїнами. Туди входять гормони, жири, вода і ароматичні речовини. Терапевтична дія пилку залежить від походження квітки, з якого вона збирається. Наприклад, з акації - заспокійливий засіб, з каштана - благотворно впливає на печінку і простату, з кульбаби - сечогінний і проносний засіб, за яблуні - загальнозміцнюючий, з шавлії - впливає на шлунок, регулює менструації, з чебрецю - активізує кровообіг, тонізує, застосовується проти кашлю, з липи - заспокійливий засіб.
Застосування пилку сприяє зниженню цукру в крові.