Свіжовичавлений сік буряка можна використовувати як анальгетик. Такий висновок зробили італійські фахівці, які вивчили вплив цього соку на самопочуття представниць прекрасної статі, які відчували хворобливі відчуття в «критичні дні».
99% опитаних жінок заявили, що їм допоміг буряковий сік, на відміну від різних знеболювальних препаратів, які вони раніше брали. Медики пояснюють це впливом заліза і бетаїну на гладку мускулатуру внутрішніх органів.
Звичайно, лікарі не претендують на відкриття властивостей овочу, як повної заміни традиційних анальгетиків, але у цього способу немає ніяких протипоказань. При цьому сік знижує кров'яний тиск, очищає організм від шлаків і володіє протизапальними властивостями.