Не тільки виготовлені в лабораторних умовах ліки, а й натуральні продукти здатні надавати профілактичний ефект і лікування раку, підтверджують науковці. Протипухлинні властивості були виявлені у солодкої картоплі (батату) і моркви.
Провівши ряд експериментів, вчені з Fox Chase, очолювані Сандрою Фернанлес прийшли до висновку, що ретиноевая кислота, яку містить солодка картопля і морква, здатна знищувати ракові клітини. Дослідження довели ефективність речовини лише на ранніх стадіях ракового захворювання молочної залози.
Ретіонат - це похідна вітаміну A. Вчені пояснюють, що речовина зв'язується зі спеціальними рецепторами, які стимулюють поділ клітин раку. Ретиноєва кислота пригнічує ріст даних клітин.