Зараз скрізь багато говорять і пишуть про небезпеку захворювань печінки. Раніше вважалося, що печінка хвора тільки у тих, хто зловживає алкоголем. А зараз серед молодих людей з благополучних сімей чимало хворих гепатитом. Більшість літніх чоловіків і жінок, що ведуть звичайний спосіб життя, страждають від холециститу. Чому так? За що печінки так «дістається»? У чому причина - в поганій медицині, в забрудненому навколишньому середовищі або в нас самих?
По собі знаю, що поки грім не вдарить, мужик не перехреститься. Поки не відчуваєш неприємних симптомів холециститу, про печінки взагалі не замислюєшся. А коли задумаєшся, іноді буває надто пізно. Розкажіть, що потрібно зробити, щоб не допустити захворювань печінки?
У нас прийнято будь-яке свято відзначати з розмахом. І обов'язково з застіллям. Від смакоти очі розбігаються. Ось тільки потім деякі з прикрістю помічають, що свіжий ще вчора колір шкіри обличчя став раптом сірим, білки очей помутніли, у правому підребер'ї відчувається тяжкість і навіть біль, а у всьому тілі - втома. Висновок очевидний: ви перевантажили найбільшу залозу - печінку. Турбот у неї - вище голови. Вона вимітає з організму все сміття (те, що багато хто називає шлаками), регулює рівень холестерину в крові, синтезує білок. А ще організовує обмін речовин, стежить за рівнем глюкози, жирів, вуглеводів, контролює тиск, нейтралізує отруйні речовини, відправляючи їх в жовчний міхур. І відразу ж дає команду: негайно видалити - пора позбавлятися від продуктів розпаду! Причому цей процес повинен відбуватися саме негайно, інакше надлишки внутрішнього «сміття» починають гнити, утворюючи пісок і камені, породжують хвороботворні бактерії, які здатні викликати різні недуги печінки.
Постійні перевантаження, інфекції ускладнюють ситуацію. Якщо вони мають місце і «комори відходів» організму переповнені, то процес його природного очищення сповільнюється, а самопочуття погіршується.
Причому найчастіше люди роками можуть не здогадуватися про ймовірне захворюванні печінки, що веде до розладу життєво важливих органів. Багато ніжні печінкові клітини, працюючи на межі сил, в кінцевому рахунку, незважаючи на здатність до відновлення, гинуть, а їхнє місце займають жирові рубці. Разом з тим через надмірного холестерину починає звужуватися просвіт кровоносних судин. На їх еластичних стінках утворюються атеросклеротичні бляшки. Щоб проштовхнути через них кров з киснем і живильними речовинами для головного мозку, серцю доводиться трудитися з подвоєною енергією. Звідси передчасне старіння серцевого м'яза, підвищений тиск, ймовірність інсульту, інфаркту, ознаки дистрофії та ожиріння «матриці» самої печінки.
Деколи справа ускладнюється ще й тим, що людина страждає таким серйозним захворюванням, як хронічний гепатит. Це результат раніше перенесеного і не до кінця вилікуваного одного з семи варіантів вірусного гепатиту: А, Е, F, В, D або G (затяжна форма). Симптоми хронічного гепатиту добре відомі: печінка збільшується на 4-5 см, виходить з правого боку черевної порожнини за край реберної дуги (чого не повинно бути в нормі) і починає болісно «тиснути». Є таке? Кепські справи. Дотик до печінки хворобливе? Сама вона тверда і щільна? Теж нічого доброго. А ще при загостренні хронічного гепатиту на грудях і плечах нерідко з'являються судинні зірочки величиною до 1 см. При цьому долоні пофарбовані в темно-червоний колір, а обличчя і білки очей стають жовтими. Тільки не впадайте в паніку. Сучасна медицина володіє великим арсеналом лікувально-профілактичних засобів і методів, які дозволяють позбавити пацієнта від складних захворювань печінки.
Не забувайте про харчування. Мало хто знає, що печінка терпіти не може смажену і жирну їжу, копченості, вершкове масло, наваристі бульйони, гострі страви, а також занадто гарячі або холодні страви. Додайте сюди тютюн і алкоголь, безжально вражають клітини печінки, а також тривалий прийом синтетичних лікарських препаратів. В результаті такої атаки хімічні процеси в печінці сповільнюються.
Як допомогти печінці, що робити? Загалом-то, нічого особливого. В першу чергу треба зробити, образно кажучи, перезавантаження печінки, перейшовши на роздільне харчування. Тобто припинити змішувати продукти. Наприклад рисова каша з шматочками курячого м'яса, рясно полита фруктовим соком, начебто дуже хороша їжа. Однак це не так. Правильна і корисна для печінки схема їжі виглядає інакше. Спочатку слід випити склянку улюбленого напою. Потім зайняти себе чимось на 20-30 хвилин. Потім з'їсти кашу. Лише після цього можна поласувати куркою (відвареної, приготованої на пару, але не смаженої). Причому ніякої рідиною запивати їжу не потрібно. Ні компотом, ні киселем, ні мінералкою. Чому? А шкідливо для печінки.
І пам'ятайте, що печінка особливо любить їжу, приготовлену на пару, (індичку, яловичину) або варене куряче м'ясо, нежирні сорти вареної білої риби (особливо морської), свіжі овочі (морква, буряк і гарбуз), фрукти, а також мед, будь ягоди та горіхи. Все перераховане - тільки на здоров'я.
Це цікаво!
Енергетичні напої небезпечні
Популярні останнім часом енергетичні напої зовсім небезпечні, стверджують лікарі. Енергетики дійсно мобілізують сили, допомагають підбадьоритися і змушують організм працювати в 3-8 разів активніше. От тільки працювати на знос організм довго не може. Крім того, напої з жерстяних банок досить калорійні і містять велику кількість кофеїну. Зловживання енергетиками в кращому випадку призведе до занепаду сил і апатії, а в гіршому - до безсоння, депресії і виснаження нервової системи. Хочете підбадьоритися? Тоді краще замініть енергетик жменею горіхів, сухофруктів або шматочками шоколаду.