Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка, що супроводжується порушенням секреторної, моторної та видільної функцій. Запалення виникає внаслідок травмування слизової оболонки. Гострий гастрит найчастіше викликається неякісною їжею. Найголовніше лікування - правильне харчування.
Однак якщо не долікувати гостру форму гастриту, вона може перейти в хронічну. Таке ж трапляється і при постійному травмуванні слизової оболонки. Гастрит буває гіперацидний, тобто з підвищеною секреторною функцією, ще простіше - з підвищеною кислотністю шлунка і гіпоацидний - зі зниженою кислотністю.
Дієтотерапія: Насамперед, слід інтенсивно насичувати організм вітамінами, зокрема C і групи B. Коли хвороба загострюється, в перші дві доби рекомендується голодна дієта. Можна пити тільки чисту воду або ледь підкислену лимонним соком або яблучним оцтом. Увечері слід робити очисну клізму.
Загальний дієтичний принцип лікування полягає в тому, що хворий повинен харчуватися регулярно, невеликими порціями, повільно і ретельно пережовуючи їжу, щоб вона густо зрошувалася слиною. Це замінить необхідність щадного харчування, коли пропонуються протерті каші, варені овочі (вони майже не містять вітамінів).
Раціон слід складати так, щоб вживати більше продуктів, які стимулюють секреторну діяльність шлунка і не пошкоджують слизову оболонку.
Враховуючи це, не слід вживати продукти, які відрізняються вмістом грубої рослинної клітковини (редька, редиска, виноград, цибуля, часник, агрус) і грубої сполучної тканини (жирне і старе м'ясо, жирна риба, сало, шкіра птиці).
Не слід вживати копчені, мариновані, консервовані продукти. Протипоказані холодні напої, морозиво, а також хрін, гірчиця, перець, оскільки вони дратують слизову оболонку шлунка.
Які ж продукти слід вводити в раціон: Рекомендується хліб пшеничний (вчорашньої випічки або підсушений), здобні булочні вироби-супи на знежиреному некрепком м'ясному або рибному бульйоні, на відварах овочевих, супи з розвареними крупамі- страви зі свіжою капустою, буряковий бульон- нежирні м'ясо і риба - краще відварені, але можна і тушковані, запеченние- молоко незбиране (додавати в чай), будь-які кисломолочні продукти-яйця, масло рослинне, масло вершкове овочі варені, тушковані, запеченние- морква, буряк, картопля, кабачки, гарбуз, цвітна капуста- фрукти солодкі, інші (протерті).
Зцілення гіпоацидного гастриту ліками з рослин: українська природа пропонує безліч рослин, які допомагають лікувати гіпоацидний гастрит. Насамперед про найдоступніших рослинах. Капуста городня - знайома всім. Її сік застосовують для лікування гастритів із зниженою кислотністю (а також виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, захворювань печінки і селезінки).
Сік капусти: Капусту подрібнити і віджати сік. Пити теплим по півсклянки двічі на день за п'ятдесят хвилин до їжі.
Сік можна зберігати в холоді, але не довше сорока восьми годин.
Для збільшення секреції шлункового соку на сніданок слід з'їсти натерте на тертці яблуко (сто п'ятдесят-двісті грамів) або сиру гарбуз, теж натерту (її потрібно втричі більше, ніж яблука, тобто близько п'ятисот грамів). Після такого сніданку до одинадцятої години нічого не пити і не їсти. Дози гарбуза і яблука можна зменшити.
Картопля, які ми любимо в різних стравах, теж допоможе лікувати гастрит зі зниженою кислотністю. Знадобиться сік сирої картоплі.
Сік картоплі: Картопля почистити, помити і віджати сік. Пити по сімдесят п'ять грамів тричі на день перед їдою.
Допоможуть здолати хворобу ліки на суміші лікарських рослин: корінь аїру болотного, квіти календули, листя м'яти перцевої, трава кульбаби лікарської, шавлії лікарської, квіти ромашки лікарської, трава вахти трилистий - по одній частині, листя подорожника великого, трава деревію звичайного - по дві частини . Всі рослини заздалегідь подрібнити, дозувати і ретельно змішати. Потім приготувати ліки.
Ліки з суміші лікарських рослин: Столову ложку подрібненої суміші лікарських рослин (аїр, календула, м'ята, кульбаба, шавлія, ромашка, вахта, подорожник, деревій) залити склянкою окропу. Потім нагрівати на водяній бані сім-десять хвилин. Настояти, поки охолоне. Процідити, додати кип'яченої води до початкового об'єму. Пити по дві столові ложки чотири рази на день.
Допоможе ліки і з одного лікарської рослини. Наприклад, з аїру болотного.
Настій кореня аїру болотного: Чайну ложку подрібненого кореня аїру болотного залити двомастами п'ятдесятьма грамами окропу, 1:00. Відфільтрувати. Приймати по п'ятдесят п'ять грамів чотири рази на день за п'ятдесят хвилин до їжі.