Так складно вмовити чоловіків заздалегідь подумати про своє здоров'я! Ось коли у чоловіка стало регулярно пустувати серце, він занепокоївся. Я ледве-ледве вмовила його піти до кардіолога. Виявилося, що у нього стенокардія та атеросклероз. Лікар веліла здати аналізи на холестерин, і він виявився значно підвищений.
З тих пір у мене з'явилася нова проблема - стежити за харчуванням чоловіка і вмовляти його є дієтичні страви. Це була ціла історія. Овочі він не хотів, соки йому не подобалися. Слава Богу, хоч зеленню страви посипала, і він не нарікав. Але весь час вимагав смажене, рибу свою улюблену гарячого копчення, сосиски, кожен день яєчню на сніданок, ну і т. Д. Ну, як тут можна за холестерином стежити! Без десертів жити не міг, але звичайне печиво не хотів, все більше тістечка і торти, в яких не тільки масло, але і маргарин, від якого холестерин сильно підвищується.
Я навіть лікаря поскаржилася на безвідповідальність чоловіка, і вона мені дала хитрий рада. По-перше, порадила харчування міняти поступово, щоб він звикав до нових страв, як маленька дитина. То один салат в обід додати, то інший салатик на вечерю. Те овочі тушковані з білим м'ясом курки замість смаженого м'яса приготувати, то сирну запіканку з нежирною сметаною.
Ранок порадила починати з фруктів, а в чорний чай додавати зелений, причому поступово зменшувати кількість чорного чаю в суміші, щоб він тільки подцвечівал напій, але основним був все-таки зелений. Яйця я варила некруто, булку стала з висівками купувати. Висівки я купила в аптеці і додавала їх в котлети, що не смажила, а гасила. Для котлет купувала нежирну молоду яловичину, і ніякої жирної свинини і баранини.
Але врятувала мене звичайна кукурудза в банках. Кардіолог сказала, що кукурудза зберігає всі вітаміни навіть в консервованому вигляді, але найприємніше, що вона зменшує кількість шкідливого холестерину в крові. А якщо кукурудзу їсти разом з жирною їжею або спиртними напоями, то вона не дає жирам вбиратися в кров, забирає шкідливі речовини собі.
Тому якщо чоловік вередував і вимагав смаженого або жирного, то в тарілку я обов'язково додавала кілька ложок консервованої кукурудзи.
На моє прохання син подарував чоловікові абонемент у басейн, тому що кардіолог рекомендувала більше рухатися, а його з дивана не підняти. Але вже після подарунка сина чоловік не зміг відмовитися і став 2 рази на тиждень плавати.
Аналізи здали повторно через 3 місяці, і холестерин зменшився. Чоловік став краще відчувати, серце майже не болить. Тільки коли понервувати, тоді воно дає про себе знати. Раніше чоловіка іноді коліки в області печінки турбували, а зараз все пройшло. Без жирного і копченого печінку краще стала працювати.
По-моєму, чоловік сам дуже задоволений своїми поліпшеннями в здоров'я і став уважніше ставитися до того, що він їсть. Навіть поругивать мене, якщо їжа жирної виходить.