Моїм улюбленим рослиною, яка одним з перших з'являється з-під снігу, вже давно стала черемша. Її ще називають «ведмежим часником». Я намагаюся в сезон з'їдати її якомога більше, тому що вона дуже багата йодом, кремнієм та іншими корисними речовинами.
Всім здоровим черемшу просто необхідно додавати в усі салати. Не дарма ця рослина з'являється на світ Божий першим: воно здатне повернути сили в збіднілі вітамінами організми. Але я хочу поділитися рецептом, який дуже корисний гіпертонікам, оскільки чудово очищає судини.
Взяти по 1 кг черемші, хрону, цибулі та лимонів. Все це добре помити і почистити, крім лимонів (вони залишаються з шкіркою). Все подрібнити на м'ясорубці, перемішати і залити холодною кип'яченою водою. Води має бути 4 л. Наполягати суміш потрібно 28 днів. Кажуть, що краще настоянку робити, коли Місяць тільки починає рости. Вже через тиждень можна відцідити частину суміші і пити 3 рази на день по одній столовій ложці перед їдою. Повний курс лікування тривалий - він становить 80 днів.
Ця настоянка дуже хороша і для зміцнення пам'яті, вона оздоровлює організм, особливо в літньому віці. Настоянка не псується при зберіганні з-за високого вмісту природних антибіотиків, але можна приготувати її і з меншої кількості, наприклад, взяти всього по 250 г. Якщо через смаку хрону настоянку пити здасться неприємно, її можна підсолодити медом і розбавити трохи водою.
Всі, хто пробував за моєю порадою пити цю настоянку, пізніше мені говорили, що у них ніби крила виросли за спиною, настільки легко вони себе почували після весняного курсу. Я теж так вважаю. Спробуйте.