5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Дієта або правильне харчування для серця

РедагуватиУ обранеДрук

Дієта або правильне харчування для серця

Знаю, що для серця корисно їсти більше продуктів з калієм і магнієм. У мене невеликий порок серця, і лікар перерахувала продукти, в яких ці елементи містяться у великій кількості.

Головними серед них були печена картопля, родзинки, курага та інші сухофрукти, банани, яблука. Ще сир радили частіше їсти, пити відвар шипшини, про рибу не забувати і не вживати нічого смаженого. Як з цих порад можна було скласти дієту на цілий день, я не розуміла. Допомогла мені подружка - ми з нею сіли і розписали мій денний раціон. З тих пір я почала нормально харчуватися.

Вранці робила собі сир з цукром, сухофруктами або зі звичайними фруктами. Могла банани в сир нарізати або яблука. Із сухофруктів найчастіше використовувала родзинки або замочену з вечора курагу. Чергувала сир вранці з омлетом (в нього обов'язково йшла зелень) або молочною кашею, в яку теж іноді додавала сухофрукти. Запивала сніданок неміцним чаєм з молоком (прочитала, що сердечникам корисно змішувати 1 частина молока і 3 частини чаю). Кава і шоколад мені лікар не радила є, але какао раз на тиждень пила вранці, так як дуже його люблю і воно містить багато калію. Через пару годин у мене був другий сніданок з якого-небудь містить калій фрукта, наприклад, яблука чи банана, апельсина або грейпфрута.



На обід варила собі м'ясо і вегетаріанський борщ або супчик. До м'яса гасила овочі або варила гречку. Будь гарнір також посипала свіжою зеленню, зазвичай кропом, петрушкою або базиліком. На десерт мучного не їла, а робила пюре з фруктів або ягід. А якщо не було свіжих ягід, то могла змішати заморожені з молоком або кефіром.

І обов'язково - полуденок, для якого я варила шипшина з цукром або додавала у відвар шипшини мед. З відваром їла сухарики або просто підсушений в тостері хліб. А ще купувала лісові або волоські горіхи (на один прийом - жменька фундука або 4-5 волоських горіхів). Вечеря була рибний з овочами, наприклад, з тушкованою капустою або картопляно-морквяним пюре. Вичавлювала томатний сік, яблучний з морквяним змішувала. А якщо не встигала приготувати овочі з рибою (до речі, замість риби могла купити і креветки), то знову обходилася кашею з фруктами і чаєм з молоком. Перед сном ще раз пила кефір або їла кілька сухофруктів.

Зараз моє серце працює рівніше, надійніше.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта або правильне харчування для серця