На це питання відповіла стаття експертів з Китаю, яка була опублікована в американському виданні під назвою «American Journal of Clinical Nutrition».
Природа наділила чайний листок безліччю унікальних властивостей. Він допомагає позбутися почуття голоду (Це важливо для тих, хто стежить за своєю фігурою), має тонізуючі властивості, допомагає зберегти бадьорість духу, молодість, в ньому міститься велика кількість різних корисних елементів. Який чай позитивно позначається на здоров'я серцево-судинної системи? Фахівці з Університету міста Нанкін дійшли висновку, що перевагу краще віддати зеленому чаю.
Щоб встановити залежність між виникненням хвороб серцево-судинної системи і споживанням чаю, фахівці проаналізували дані, отримані в ході 18 досліджень, 13 з яких були присвячені впливу чорного чаю на судини і серце і 5 - такому ж впливу, але тільки зеленого чаю. У результаті стало відомо, що вживання зеленого чаю скорочує ризик утворення хвороб серцево-судинної системи на 30%. У чорного чаю таких властивостей немає.