5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Фісташки

РедагуватиУ обранеДрук

Фісташки

Ядро горіхів фісташок містить до 65% жирів, близько 30% білків, каротин, вітаміни групи В, Е, клітковину, мінеральні солі калію, магнію, натрію. Ці горіхи зміцнюють і підвищують статеву потенцію, гостроту еротичних відчуттів, сприяють збільшенню виробництва сперматозоїдів, поліпшенню пам'яті і мозкової діяльності, а також зміцненню серцевого м'яза. Зрілі фісташки корисно їсти при недокрів'ї та фізичної слабкості, при астмі, задишці, кашлі і проносі. Вони зміцнюють шлунок і попереджають виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, перешкоджають завороту кишок, сприяють активізації роботи ослабленою печінки і жовчного міхура, виводять токсини з печінки і організму в цілому. Але надмірне захоплення фісташками може призвести до запору і до інтенсивного газоутворення в кишечнику.

Фісташки допомагають пополнеть надмірно худим людям, але не призводять до зайвої повноті. Людям, які хворіють на жовтяницю, рекомендується їсти свіжі фісташки разом з шкіркою, що покриває ядро горіха. Це також знімає запалення селезінки і створює в організмі протиотруту від укусів комах. Розжовані ядра фісташок сприяють зміцненню зубів і ясен, освіжають подих і допомагають усунути запальні горбки в роті.

Фісташки корисно їсти для запобігання блювоти і гикавки, втамування спраги і при проносах: вони сприяють їх припинення, а також очищенню кишечника.

Масло фісташок допомагає при лікуванні хвороб печінки і шлунка. Воно має широке застосування в парфумерній промисловості. Суміш фісташкового масла з мускусом рекомендується втирати в шкіру обличчя при паралічі лицьового нерва, а також для зміцнення пам'яті. Кілька крапель цієї суміші, закапати в ніс, прочищають носову порожнину.

Рисовий салат з фісташками

Селера і моркву очистити, крупно порубати. Потім бланшувати протягом 2 хв. Цибулини і імбир порізати скибочками. Стручок чилійського перцю нашаткувати тонкими смужками. Лук, імбир, перець посмажити на рослинному маслі. Додати рис і згасити, заливши склянкою води. Довести до кипіння, вимкнути і прикрити кришкою. Овочі додати до охолодженого рису. Приправити сіллю, перцем і кардамоном і залишити на півгодини. Додати фісташки. Подавати з апельсином і лимоном.

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Фісташки