Ruta graveolens. Багаторічна трав'яниста рослина або напівчагарник сіро-зеленого кольору. Стебло круглий, розгалужене, до 70 см. Листя черешкові, двічі-і тріждиперістие- листочки довгасті, крайні - обратнояйцевідние- квітки жовті, зібрані в суцвіття-кисті Плід - майже куляста чотирьохгніздовою коробочка.
Родина рути - Південна Європа. Поширена в Китаї, Японії, розлучається садах і городах До грунтів не вимоглива. У природних умовах виростає на кам'янистих і щебністих схилах.
Рута багато століть культивувалася в різних країнах Європи та Азії як ароматичного, лікарського та антисептичний рослини. Листя її застосовуються як приправа до салатів, тушкованим стравам, ними ароматизируется чай, оцет, плодово-ягідні та овочеві страви.
З давніх часів рута згадується як цілющий засіб при очних хворобах. У народній медицині США, Італії та інших країн руту застосовують в цих цілях до теперішнього часу. За народними повір'ями, змії не проповзають поблизу місць, де росте рута, і від її запаху гинуть комахи.
Широко використовується в народній медицині Індії, Китаю, Польщі. Трава рути входить до складу зборів, використовуваних при жовчнокам'яній хворобі та інших захворюваннях печінки, шлунка, сечових шляхів, при сечокам'яній хворобі, серцебитті, кашлі, нежиті, вузлуватих розширеннях вен, геморрое- квітки - при бронхіальній астмі. Крім того, рута є хорошим освіжаючим засобом для порожнини рота (рослина жують). Є вказівки на те, що вона отруйна і вимагає обережності в дозуванні.
У траві рути міститься 0,25-1,2% ефірного масла. До складу коренів входить кумарин, алкалоїди та до 0,06% ефірного масла, що володіє сильним запахом і гірким смаком.
1 чайну ложку сухої трави рути наполягати 8 ч в 2 склянках охолодженої кип'яченої води і процідити. Приймати по 1 2 склянки 4 рази на день до їди.