Вічнозелена ялина - найдавніше дерево в російській лісі: вона з'явилася тут ще в крейдяному періоді мезозойської ери. Ви напевно помічали, який свіжістю наповнюється повітря квартири, коли в переддень Нового року в ній з'являється жива ялинка. Навіть ялинові гілки оздоровлюють і озонують повітря, а зростаючі дерева виконують цю роботу цілий рік, що особливо важливо в умовах промислового міста.
Крім фітонцидів, ялина багата й іншими біологічно активними речовинами: вітаміном С, смолистими і дубильними речовинами, що містять такі мікроелементи, як залізо, марганець, алюміній.
Ялинова хвоя має протизапальну, протимікробну, потогінну, знеболювальну, жовчогінну, сечогінну та протицинготний дію. Мабуть, не знайдеться жодного лікарського препарату, який надавав би таке комплексне лікувальний вплив на наш організм, не викликаючи при цьому ніяких побічних ефектів.
Завдяки наявності великої кількості аскорбінової кислоти, каротину і хлорофілу хвоя їли регулює обмін речовин, покращує кровотворення.
Настій ялинових шишок застосовують для інгаляцій і полоскань при ангіні, хронічному тонзиліті, ларингіті, фарингіті, бронхіті, пневмонії, гаймориті, риніті. Він однаково корисний і дорослим, і дітям.
У лікувальній практиці використовуються всі частини рослини: хвоя, шишки, бруньки, гілки, кора (їх можна заготовляти самостійно), а також одержувані з хвої ефірне масло і скипидар. Ялинові шишки збирають влітку, до дозрівання насіння. Їх застосовують для вітамінних відварів і настоїв. Хвою і молоді пагони використовують для лікувальних ванн. Молоді пагони заготовляють навесні, поки вони мають світло-зелений колір. З свіжої хвої готують вітамінні напої. Для того щоб якомога довше зберегти хвою свіжою, її ставлять у воду, як букет (але не більше ніж на 10 днів).
Рецепти народної медицини ялини звичайної
Вітамінний відвар з ялинової хвої готують наступним чином: 5 столових ложок хвої заварюють склянкою окропу і настоюють 20-30 хвилин на водяній бані. За смаком у відвар додають мед або цукор. П'ють по 1/2 склянки вранці і ввечері.
Взимку можна приготувати вітамінний настій із зимової настріжені ялинової хвої: 4 склянки хвої заливають 3 склянками охолодженої кип'яченої води, додають 2 чайні ложки розведеної лимонної кислоти, настоюють 3 дні в темному місці, потім проціджують. П'ють по 1/2 склянки 2 рази на день, підсолоджуючи за смаком.
Ще один спосіб приготування настою: в ступці розтирають хвойні голки з невеликою кількістю холодної кип'яченої води. Потім доливають стільки кип'яченої води, щоб співвідношення хвойних голок і води становило 1: 10, додають за смаком лимонний сік або лимонну кислоту і кип'ятять 20-30 хвилин. Настоюють протягом 3 годин, проціджують і приймають як загальнозміцнюючий засіб 2 рази на день після їди по 1/2 або 1/3 склянки.
Для профілактики і лікування грипу корисно жувати, що не ковтаючи, яскраво-зелені молоді пагони їли.
При простудних захворюваннях застосовують відвар молодих пагонів або шишок ялини в молоці.
Як загальнозміцнюючий засіб використовують настоянку молодих пагонів ялини: 1 столову ложку пагонів заливають 100 мл горілки і настоюють 7 днів у темному місці, щодня збовтуючи. Приймають один раз на день по 35-40 крапель.
З ялинової хвої з цукром варять варення. Чай з таким варенням - прекрасне вітамінний засіб.
Зі свіжих ялинових голок, гілочок і шишок (краще зелених) готують екстракт для зміцнювальних ванн: 1,5 кг сировини заливають водою, кип'ятять 30 хвилин і настоюють протягом 12 годин. Отриманий екстракт додають у ванну. Для сидячої ванни потрібно 750 г сировини, для ножний - 250 г.
Ванни готують також з верхівок гілок ялини: 200 г сировини заливають 1 л гарячої води, кип'ятять 30-40 хвилин, потім проціджують. Екстракт додають у ванну.