Гіллястий чагарник барбарис звичайний можна зустріти в лісах південного сходу Європейської частини Росії (Волгоградська, Саратовська області), а в середній смузі - тільки в садах. Дрібні листочки рослини мають арсеналом корисних речовин, серед них - катехіни, алкалоіди- різні кислоти.
Листя збирають відразу після цвітіння чагарника. Використовуються також коріння, кора і плоди - їх заготовляють восени. Настоянка з листя барбарису звичайного має кровоспинну, що підвищує згортання крові і жовчогінну дію. Ягоди використовуються для порушення апетиту, як тонізуючий засіб, а також для лікування гострих шлунково-кишкових захворювань, особливо при проносах і блювоті у вагітних. З кори рослини готують відвари і настойки, які застосовують для стабілізації серцевої діяльності і зниження артеріального тиску, а також при спазмах шлунка, діареї, дизентерії, ревматизмі, набряках при різних кровотечах, для зменшення розмірів матки в післяпологовому періоді. Зовнішньо відвар застосовують при запаленні повік і ясен.
Молоде листя можна вживати замість щавлю для приготування зелених щей. Ягоди, свіжі або висушені, додають в супи і соуси для повідомлення кислуватого вкуса- незрілі плоди можуть заміняти каперси, а м'якоть зрілих цілком замінить лимон. Плоди можна маринувати і солити.
Рецепти народної медицини з використанням барбарису для лікування різних захворювань
Хвороби печінки і жовчних шляхів
10 г (1 ст. Ложка) сухого подрібненого листя барбарису помістити в емальований посуд. Залити 200 мл гарячої кип'яченої води, закрити кришкою, нагрівати на водяній бані 15 хвилин, охолодити при кімнатній температурі 45 хвилин, процідити, сировину віджати в настій. Долити кип'яченої води до початкового об'єму. Настій зберігати в прохолодному місці не більше 2 діб. Приймати по 1 ст. ложці 3-4 рази на день як протизапальний засіб.
Дизентерія, діарея, спазми шлунку
1 ст. ложка подрібнених коренів або кори барбарису на 500 мл води, варять 10 хвилин на малому вогні, настоюють 4 години, проціджують. Відвар приймають по 150 мл 3 рази на день за 30 хвилин до їжі також при ревматизмі, набряках. Зовнішньо відвар застосовують при запаленні повік і ясен.
Кишкові та інші кровотечі
50 г сухих коренів барбарису на 100 мл спирту або 250 мл хорошої якості горілки, настоюють 14-18 днів у темному місці. Приймають настоянку по 20 крапель 3 рази на день.
Запалення жовчного міхура
50 г листя барбарису заливають 250 мл горілки. Приймають настоянку по 30-40 крапель 2-3 рази на день. Застосовується також як заспокійливе, снодійне засіб.
Холецистит, холангіт
Плоди барбарису - 20 г-листя берези повислої - 20 г-плоди ялівцю - 20 г-трава полину гіркого - 20 г-трава деревію - 20 г. Приймати по склянці настою 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
Виразкова хвороба шлунка
1 ст. ложку сухого подрібненого листя барбарису кип'ятять в 1 склянці води протягом 15 хвилин, настоюють 40 хвилин, проціджують і доводять до початкового об'єму кип'яченою водою. Приймають відвар по 1 ст. ложці 3 рази на день. Застосовується як жовчогінний засіб.
Можна також приготувати відвар плодів барбарису: 2 ст. ложки сухої подрібненої сировини кип'ятять в 1 склянці води протягом 30 хвилин, проціджують і доводять об'єм до початкового. Приймають по 50-100 мл перед їжею.
Гепатит, бронхіт, плеврит
1/2 ч. Ложки сухих коренів барбарису кип'ятять в 1 склянці води протягом 30 хвилин, охолоджують і проціджують, доводять об'єм до початкового і п'ють по 1 ч. Ложці 3 рази на день.
Запалення ясен
1/2 ч. Ложки коренів і кори барбарису кип'ятять 30 хвилин в 1 склянці води, проціджують і доводять об'єм до початкового кип'яченою водою. Цим відваром полощуть рот.
Препарати з барбарису можна застосовувати вагітним і в тому випадку, якщо при лікуванні використовуються аспірин, проносні, протикашльові засоби, вітаміни, амінокислоти.