Алое віра є одним з найвідоміших рослин в усьому світі. Воно широко використовується в різних цілях завдяки своїй корисності для здоров'я (внутрішнього і зовнішнього). Його оздоровчі властивості були відомі людям з давніх часів, однак раніше воно в основному застосовувалося для лікування порізів і ран. Сьогодні людству відомі й інші переваги соку цієї рослини: він покращує імунну систему, допомагає при запорах, очищає пряму кишку, послаблює симптоми кислотного рефлюксу. Але у рослини є побічні ефекти. Воно продається у вигляді соку, порошку і гелю. Давайте детально розберемося у всіх плюсах і мінусах.
Користь соку алое
Нижче перераховані нещодавно виявлені корисні властивості соку алое. На сьогоднішній день ця рослина стало одним з найбільш популярних продуктів натурального походження:
- Алое віра має протизапальні властивості, що знімають подразнення і запалення шкіри, загоюють рани та опіки.
- Вважається, що сік рослини активізує діяльність імунної системи.
- Алое віра є природним проносним засобом.
- Сік рослини - поширений засіб проти симптомів кислотного рефлюксу, наприклад, болів і печії шлунка.
- Сприяє поліпшенню травлення, звільняє організм від кислотного рефлюксу і очищає пряму кишку.
Побічні ефекти алое
Надмірне вживання соку рослини може призвести до спазмів у животі, діареї, електролітного дисбалансу та зневоднення. Одна з переваг соку алое одночасно є і недоліком - рослина знижує кров'яний тиск. Гіпертоніки повинні бути обережні.
Іноді рослина викликає алергію, подразнення і висип. Вагітним сік рослини строго протипоказаний, оскільки він здатний провокувати діарею. У цей час, а також у період годування груддю, потрібно перед застосуванням соку алое обов'язково консультуватися з лікарем.
Незважаючи на те, що сік рослини очищає пряму кишку і позбавляє від запору, при певних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (коліт, інфаркт кишечника, геморой, дивертикуліт, виразка шлунка та ін.) Його застосування строго протипоказано.
Як отримати сік з алое вера:
- Важливо заздалегідь підготувати все, що потрібно для соку. Гель свіжого алое моментально окислюється, контактуючи з повітрям. Зірвавши листочок, треба негайно вичавити гель і провести подальшу обробку.
- Зірвіть листок алое і зріжте колючі краю за допомогою ножа, а потім сполосніть рослина в холодній воді.
- Розділіть аркуш на дві половинки. Вишкребіть прозорий гель з обох частин.
- Викладіть гель в блендер і додайте цитрусового соку (грейпфрутового або апельсинового), який посилить смак і додасть стабільність гелю. Протягом двох хвилин перемішуйте все в блендері.
- Вилийте сік у герметично закривається контейнер і залиште його в холодильнику. Зберігати засіб можна приблизно тиждень, але максимально корисно воно перші пару днів.
- Розчиніть в склянці води 2 ст.л. гелю, і ви отримаєте сік алое. Послабити або підсилити смак можна за допомогою фруктового соку замість води.