Свіжовичавлений сік - це майже нектар і амброзія, справжня їжа богів. Чому? Просто в ньому міститься величезна кількість вітамінів, мікроелементів, а також хорошого самопочуття. Ми підготували для вас невеликий огляд найбільш популярних овочевих соків.
Морквяний сік
Що містить: Вітаміни D, E, K, вітаміни групи B, кальцій, калій, залізо, магній, кобальт.
Користь: Корисний при шкірних захворюваннях, відмінно стимулює імунну систему, зміцнює серцево-судинну систему. Дуже корисний для зору! Має хороший антиоксидантний ефект.
Важливо: бета-каротин, який є найціннішим компонентом соку, може засвоюватися лише в жирній середовищі. З цієї причини морквяний сік слід пити з вершками або декількома краплями оливкової олії.
Побічні ефекти: Надмірне вживання викликає захворювання печінки.
Протипоказаний: Людям, які мають захворювання печінки, а також страждають ожирінням і виразковими захворюваннями.
Сік із селери
Що містить: Вітаміни K, вітаміни групи B, калій, біотин, магній, цинк, залізо.
Користь: Надає заспокійливий ефект, зміцнює печінку і нирки. Показаний при безсонні і знервований.
Побічні ефекти: Може викликати «ведмежу хворобу», тому фахівці не радять пити його перед роботою або вечірками. Вважається також, що сік із селери є ідеальним засобом для профілактики різних чоловічих недуг.
Протипоказаний: Годуючим і вагітним жінкам.
Гарбузовий сік
Що містить: Вітаміни D і C, каротин, цинк, залізо, фосфор, мідь і рідкісний вітамін T, що сприяє утворенню тромбоцитів.
Користь: Загальмовує процеси старіння, регулює обмін речовин. Дуже корисний для зубів і кісток. Є хорошим профілактичним і лікувальним засобом проти недокрів'я. Знижує холестерин, має слабке сечогінний і послаблюючу дію. Успішно застосовується для лікування ниркових захворювань і хвороб кровотворної системи.
Побічні ефекти: Іноді викликає кишкові кольки.
Протипоказаний: Тільки людям, які не люблять гарбуз.
Буряковий сік
Що містить: Бетаїн, залізо, йод.
Користь: Нормалізує підвищений тиск, знімає депресії і позбавляє від безсоння, очищає організм.
Побічні ефекти: Викликає напади слабкості, запаморочення і нудоту. З цієї причини перед вживанням його слід трохи відстоювати і розбавляти водою, або ж перемішувати з яблучним і морквяним соком.
Протипоказаний: Гіпотонікам, людям, страждаючим виразковою хворобою і нирковими захворюваннями.