Масло, витягнуте з зародків пшениці, нерідко можна знайти в складі лосьйонів, мила і харчових добавок, тому що воно має здатність відновлювати клітини і є сильним антиоксидантом. Вас може здивувати, наскільки корисним буде це масло.
Колір.
Колір у масла зародків пшениці буває від світло-бурштинового до темно-коричневого. Він залежить від сорту пшениці. З пізніх сортів пшениці виходить більш темне масло, ніж з більш світлою річної пшениці. Але навіть різні сорти, які зріють в один і той же час, дають масло різних кольорів.
Запах.
Запах цієї олії не можна назвати неприємним, хоча він сильний і важкий. Оскільки цей аромат не багатьом подобається, виробники косметики використовують дуже маленькі порції даного масла в поєднанні з ароматичними маслами, щоб поліпшити запах косметичного продукту.
Вітаміни.
Масло з пшеничних зародків багате вітамінами А, Е і Д. Компанії, що випускають косметику, додають його в продукти, призначені для поліпшення стану шкіри, а також використовують як консервант. В якості харчової добавки масло зародків пшениці втрачає свої корисні властивості при нагріванні до високої температури. Так що тримайте його в темному, прохолодному і сухому місці або в холодильнику. Це масло можна додавати в охолодженому вигляді в салат в якості заправці або в йогурт.
Незамінні жирні кислоти.
До числа речовин, з яких складається масло зародків пшениці, відносяться олеїнова, лінолева, пальмітинова і стеаринова жирні кислоти. Вони сприяють роботі імунної, серцево-судинної, нервової та репродуктивної систем людини. Це масло містить ще й сквалан - речовина, що викликає зростання нових клітин. З цієї причини масло додають в лосьйони і лікувальні креми, призначені для зволоження і загоєння шкіри, на якій є розтяжки, екзема і сліди опіків.
Антиоксидант.
Як сильний антиоксидант, масло зародків пшениці додають в зовнішні омолоджуючі креми і приймають всередину у вигляді харчових добавок для того, щоб продовжити життя клітин організму, допомогти йому поглинати більше поживних речовин і навіть чинити опір раку. Багате антиоксидантами харчування може допомогти впоратися з раком або запобігти йому.