Стерилізація текучим паром проводиться в текучепаровом стерилізаторі (рис. 6) або в автоклаві з відкритим краном. Через 10-15 хв. після включення приладу вода прогрівається, і пар починає виходити з відкритого крана повної струменем. З цього моменту ведеться відлік часу стерилізації, яка триває 30-60 хвилин. Потім вимикають обігрів, відкривають кришку, дають приладу злегка охолодитися і виймають стерилізовані предмети ще гарячими щоб уникнути зайвого зволоження. Апарат звільняють від води і залишають у сухому вигляді. Текучою парою стерилізують такі матеріали, які псуються або розкладаються при стерилізації парою під тиском: деякі поживні середовища, розчини вуглеводів.
У тих випадках, коли стерилізується об'єкт містить спори, але не може в силу своїх властивостей нагріватися вище t ° 100 °, застосовують так звану дробову стерилізацію або тиндалізація. Метод полягає в тому, що стерилізується об'єкт обробляють в текучепаровом стерилізаторі тричі: 3 дні поспіль по 30 хв. Стерилізуючий ефект при цьому методі досягається тим, що при t ° 100 ° протягом 30 хв. знищуються вегетативні форми бактерій-залишилися спори проростають і утворилися з них вегетативні форми гинуть при повторному прогріванні. Повний стерилізує ефект досягається на третю добу, але лише в тому випадку, якщо середовище, в якій знаходяться суперечки, і температура, підтримувана в проміжках між прогреванием, забезпечують проростання спор у вегетативні форми. Метод не придатний для стерилізації рідин, які не є поживними субстратами, а також коли не відбувається проростання спор в аеробних умовах або коли температурний оптимум в одних видів бактерій значно вище, ніж у інших.
Стерилізація парою під тиском - найбільш надійний спосіб стерілізаціі- при одноразовій обробці матеріалу знищуються не тільки вегетативні форми бактерій, але і їх спори. Стерилізація парою під тиском проводять у спеціальних приладах - автоклавах (див.) Під тиском до 1 надлишкової атмосфери (am), що відповідає t ° 119-120 °. Таким шляхом протягом 15-20 хв. проводять стерилізацію заразного матеріалу, посуду, приладів, особливо мають гумові частини, поживних середовищ, що не містять нативного білка і вуглеводів. Під тиском в 0,7 am, що відповідає t ° 115,5 °, стерилізують протягом 20 хвилин деякі живильні середовища.