Харчовий режим - розподіл їжі протягом дня з урахуванням її ваги, калорійності, якості продуктів, обсягу, а також дотримання оптимальної температури.
Робота всіх органів людського організму протікає в строго певному ритмі, і правильний харчовий режим забезпечує своєчасне надходження необхідних для організму харчових речовин. При правильному харчовому режимі травні соки своєчасно надходять у шлунок і кишечник і це забезпечує краще перетравлювання їжі. Для здорової людини рекомендується чотириразове харчування. При захворюваннях харчової режим визначається відповідно до особливостей перебігу захворювання. Часто призначається п'яти-, шести- і навіть семиразове харчування невеликими порціями. У лихоманить хворих більшу частину їжі намагаються дати в години зниження температури і т. Д. Див. Також Лікувальне харчування, Харчування.