Харчування вагітної жінки

Раціональне харчування, поряд з іншими факторами (правильний режим, охорона праці, виключення стресових ситуацій та ін.) Є одним з основних умов сприятливого перебігу і результату вагітності, правильного розвитку плоду та народження здорової дитини.

У першій половині вагітності, коли плід ще малий, харчування майбутньої матері не вимагає особливих змін. У другій половині вагітності потреба жінки в поживних речовинах підвищена, що зумовлено енергійним ростом плода. Так, якщо в середині вагітності довжина плоду становить 24-26 см і маса тіла 280-300 г, то до моменту пологів довжина його збільшується в середньому до 50 см, а маса тіла - більш ніж у 10 разів (до 3200-3500 г) .

Встановлено, що, починаючи з 17-го тижня вагітності, з кожних 3 г білка, одержуваних жінкою з їжею, приблизно 1 г витрачається на ріст плода. Звідси стає зрозумілим, яке велике значення має харчування під час вагітності.

На жаль, ще нерідко побутує думка, що дитина отримає з організму матері всі необхідні йому поживні речовини незалежно від якості її харчування. Це далеко не так. Невірно й інша думка - уявлення про те, що вагітна жінка повинна отримувати надмірне харчування, «їсти за двох». Харчування вагітної має бути не стільки рясним, скільки повноцінним.

Насамперед вагітна жінка повинна бути забезпечена достатньою кількістю білка, який йде на побудову органів і тканин плоду. Згідно з рекомендаціями Інституту харчування АМН СРСР (1982), потреба вагітної жінки (період 5-9 міс) у білку становить 100 г / добу, що на 30% вище потреби здорової жінки дітородного віку. Передбачається також збільшення частки білка тваринного походження, який в раціоні вагітної повинен становити 60% від загальної кількості білка.

Потреба вагітних жінок в енергії збільшується до 2900 ккал, що на 400 ккал вище, ніж у здорових жінок дітородного віку (2500 ккал на день). Майже в 2 рази підвищується потреба в кальції. Вона становить 1500 мг на день.

Велику увагу в рекомендаціях Інституту харчування АМН СРСР приділяється забезпеченню організму вагітної жінки достатньою кількістю вітамінів [Ладодо К. С., Спірічев В. Б., 1987- Фатєєва Е. М. та ін., 1989]. Потреба у вітамінах під час вагітності значно зростає-особливо висока потреба в аскорбінової кислоти, вітамін А і Фолацин (табл. 8).

Рибофлавін, мг

В6, мг

В12, мкг

Фолацин, мкг

Ніацин (ніаціновий еквівалент), мг

Аскорбінова кислота

А (ретинолової еквівалент), мкг

Е, ME

D, ME1,4

1,7

1,7

3

200

16

60

1000

12

1001,7

2,0

2,0

4

600

19

72

1250

15

500Страніци: 123