Обліково-контрольний урок

Письмова перевірочна робота

1. У яких відділах травної системи і яким способом відбувається механічне подрібнення їжі? Яке це має значення?

Чому ранки в порожнині рота швидко гояться?

2. Як вивчають роботу травних залоз у тварин і людини?

Чому можна вдавитися, якщо розмовляєш, смієшся або кашляєш під час ковтання?

3. Де і як перетравлюються в організмі білки, жири і вуглеводи?

При запаху печеного хліба виділяється слина і шлунковий сік. Який це рефлекс?

4. Що розуміється під травленням? Де і як воно відбувається?

Отруєння зазвичай викликає блювоту. Яке це має значення?

5. Ферменти яких травних соків беруть участь у перетравлюванні вуглеводів, жирів і білків? Які умови необхідні для діяльності цих ферментів?

Наскільки фізіологічно виправдана приказка «коли я їм, я глухий і німий»?

6. Як регулюється робота органів травлення? Де відбувається утворення жирів, характерних для людини?

7. З якими структурними утвореннями травного тракту пов'язано хімічне розщеплення їжі? Як це відбувається?

Чому при поганих зубах у людей спостерігаються хвороби шлунка?

8. У чому виражається усмоктувальна функція кишечника, з якими структурними утвореннями вона пов'язана?

Зарисуйся схему рефлекторної дуги безумовного слюноотделительного рефлексу з поясненням у тексті.

9. У чому виражається узгодженість роботи органів травлення? Наведіть приклади, які доводять взаємозв'язок системи органів травлення з іншими системами організму.

Чому при відхиленнях від норми кислотності в шлунку порушується травлення?

10. Як довести дослідним шляхом переварюючу дію на їжу слини і шлункового соку?

Які особливості структури кишкової трубки забезпечують її функцію?

11. В якому напрямку відбувалася зміна органів травлення у тварин в процесі історичного розвитку?

Чому рекомендується чистити зуби на ніч?

Намічені питання в 11 варіантах перевірочної роботи мають на меті виявити різнобічні Знання учнів про систему органів травлення у людини. При цьому учні повинні показати знання не тільки фактів, а і закономірних зв'язків, що існують між функцією і структурою органів травної системи-між органами в системі, між системою органів травлення та іншими системами організму. Крім того, учні повинні проявити знання про систему органів травлення у людини як вищої організації, що виникла в процесі історичного розвитку тварин і від тварин до людини.

Для роботи кожен учень отримує один варіант.

При оцінці роботи важливо враховувати, крім перерахованого вище, вміння учня формулювати визначення понять, робити схематичні малюнки і добре оформляти роботу.