Згідно з останнім австралійському дослідженням, здорова дієта може допомогти полегшити симптоми астми. Доповідь представлена на конференції торакального суспільства в Аделаїді.
Медики стурбовані тим, що люди воліють раціон, багатий насиченими жирами, оскільки такий тип харчування сприяє частим астматичним нападів у пацієнтів. В ході досліджень було виявлено, що ефективність ліків, що застосовуються для лікування астми, знижується при вживанні жирної їжі.
Роботи проводилися на кафедрі біохімії в Університеті Ньюкасла. Вчені хотіли знайти підтвердження переваг здорового харчування для астматиків. Виявилося, що овочева і фруктова дієта значно покращує стан пацієнтів. Це відображається не тільки на зменшенні частоти і сили астматичних нападів, але й на загальному стані здоров'я.
Навпаки, зловживання тваринним жиром погіршувало самопочуття хворих. Великі популяційні дослідження показали, що дієтичні фактори можуть призвести до розвитку астми, але поки немає пояснення механізму такої залежності.