Тим, хто ретельно підбирає продукти харчування, піклуючись про своє здоров'я, британське Міністерство охорони здоров'я полегшило життя, змінивши заплутану систему нанесення інформації на етикетці. Відтепер оцінити корисність або шкідливість продукту можна за кольором значків, що сигналізують про зміст тих чи інших речовин у ньому. Система розроблена в 2012 році, але тільки тепер рішення вступило в силу.
У побут увійшли звичні червоний, жовтий і зелені ярлики. Інформація про поживну цінність буде закодована. За кольором і штрих-коду покупець зможе оцінити процентний вміст жирів, вуглеводів, солі або калорійність продукту.
Наприклад, їжа з високим вмістом солі буде маркована червоним знаком попередження, оскільки надлишок NaCl може підвищувати артеріальний тиск людини, підвищує ризик розвитку хвороб серця і судин.
Такі світові гіганти як Nestle, Mars, PepsiCo і Premier Foods змінять маркування тієї продукції, що буде виготовлятися для ринку Великобританії. Вже сьогодні 60% товарів несуть інформацію на кольорових ярликах.
Ця ініціатива була схвалена Британською фондом серця, як крок, який сприятиме зміцненню здоров'я по всій Великобританії.