Дослідження, яке проводили в британському Королівському товаристві охорони здоров'я, показує, що більшість з нас не мають поняття про калорійність спиртних напоїв. Тому робочий день часто завершується келихом холодного пива або заспокійливим келихом вина. Якби люди знали про енергетичну цінність першого келиха, то навряд чи підняли другий і третій.
Фахівцями суспільства було проведено опитування 2000 дорослих. Виявилося, що три чверті з них не знають калорійності келиха вина, а дев'ять із десяти недооцінювали ролі лагера в наборі зайвої ваги. Для того щоб споживачі були краще інформовані були створені спеціальні плакати, які порівнюють калорійність спиртних напоїв з енергетичною цінністю їжі.
Тепер ми знаємо, що:
- Келих пива сорту Лагер містить 180 калорій, як шматочок шоколадного торта-
- Келих білого вина (250 мл) - 185 калорії - 4 рибні палочкі-
- Піна Колада з ромом - 644 калорії - великий Мак бургер-
- Горілка з тоніком - 143 калорії - 100 грамів шоколаду з наповнювачем.
Питущі дорослі близько 10% калорій отримують з алкоголю. Рекомендована норма енергетичної цінності добового раціону жінки - 2000 калорій, а чоловіки - 2500. Крім енергії їжа повинна містити речовини, необхідні для клітинних процесів. Алкоголь несе тільки порожні калорії, а тому повинен бути виключений з раціону повних людей.