У складі какао знаходяться речовини, здатні зменшити симптоми гострого та хронічного кашлю. Це показали дослідження Роджера Добсона.
У клінічних випробуваннях взяли участь 300 осіб. У 13 лікарнях пацієнтам протягом 14 днів давали природний теобромін, отриманий з шоколаду.
60 відсотків хворих відчули поліпшення, але як тільки лікування припинилося, симптоми повернулися.
Теобромін блокує дію чутливих нервів, що, в свою чергу, зупиняє кашльовий рефлекс. Він виявився більш ефективним, ніж широко використовуваний кодеїн.
Багато людей, в якийсь момент часу страждають від кашлю. Це заважає повсякденній діяльності. Кількість теоброміну, який використовувався в ході клінічного випробування, становило 1000 мг. Темний шоколад містить близько 450 мг теоброміну в 30 грамах, молочний шоколад близько 60 мг.
З'їдаючи 60-80 грам шоколаду в день можна позбутися від хронічного кашлю.