Вважається, що міцні кістки і здорові зуби у малюків сформуються завдяки вживання продуктів, багатих кальцієм. Однак молочні дієти слід збагатити мигдалем, лососем, гарбузовим насінням і темним шоколадом. Саме вони містять достатню кількість магнію, який як виявилося важливішим для формування щільної кісткової тканини.
Педіатри з Бейлорского медичного коледжу вперше вивчили вплив кальцію і магнію на процес росту кісток у дитячому віці. До цих пір всі дослідження стосувалися дорослих.
Участь в експерименті взяли 63 здорових дитини віком від 4 до 8 років не вживають БАД. Експеримент розпочався з підрахунку концентрації магнію і кальцію в дитячому раціоні.
Наступним етапом стало вивчення кількості засвоєних мінералів. Для цього проводили аналіз сечі, і за рівнем стабільних ізотопів мінеральних сполук оцінювали, скільки кальцію і магнію абсорбувалося в тілі.
Завершальним кроком стало вимірювання щільності кісткової тканини за допомогою двухенергетіческой рентгенівської абсорбціометріі.
Виявилося, що щільність кісткової тканини в більшій мірі залежить від кількості засвоєного магнію, ніж кальцію.