У німецькому інституті Роберта Коха відкритий безпечний спосіб захисту від Норовірус. Рятівним ліками природного походження може стати звичайне грудне молоко.
Немовлята, вигодувані грудним молоком, не хворіють норовірусна інфекцією на відміну від тих, хто росте на штучному харчуванні. Це спостереження наштовхнуло вчених на думку, що складові жіночого молока можуть протидіяти інфекції.
Виявилося, що олігосахариди жіночого грудного молока, також як і фермент глікозид гідролази, здатні з'єднуватися з рецепторами Норовірус. У зв'язаному вигляді інфекція виводиться з організму як незасвоєний вуглевод.
Норовірус є поширеною причиною вірусного епідемічного гастроентериту. За відомостями ВООЗ у світі щороку на гастроентероколіт, викликаним норовірусом, захворюють 267 млн чоловік. У США інфікується щорічно до 21 мільйона чоловік. У Німеччині з 2012 по 2013 роки зареєстровано 200000 випадків зараження.
Хвороба вражає дорослих і дітей, супроводжується сильною блювотою і діареєю. На сьогоднішній день немає способів профілактики і лікування норовірусна інфекції. Вірус надзвичайно заразний, передається безпосередньо від людини людині, через воду, їжу і поверхні. Гігієна і рясне пиття були єдиними дієвими засобами допомоги.