Вітамін K в зелені погано прореагував з розріджуючими кров ліками, які приймав пацієнт, в результаті чого він був госпіталізований з серцевою недостатністю.
Шотландець був доставлений в госпіталь Golden Jubilee, де лікарі були збиті з пантелику його станом. Лише через час вони виявили, що пацієнт нещодавно з'їв величезну порцію брюссельської капусти.
Можливо, що це був перший випадок в історії, коли людина потрапила до лікарні після надмірного вживання капусти.
В даному випадку медикам вдалося стабілізувати вміст вітаміну К в організмі хворого, але вони попереджають всіх людей, які приймають антикоагулянти, щоб вони стежили за кількістю прийнятих у їжу листових овочів, які містять велику кількість вітаміну К, протидіє роботі цього життєво важливого ліки.