Вчені знайшли, що постійне вживання арахісового масла і горіхів з юного віку захищає жінок від раку молочної залози.
Дослідження проводилося в медичній школі університету Вашингтона в Сент-Луїсі і Гарвардській медичній школі. Дівчатка у віці від 9 до 15 років, які регулярно їли арахісове масло або горіхи, мали на 39 відсотків менше ймовірність розвитку доброякісних захворювань молочної залози через 30 років. Доброякісні захворювання молочної залози, підвищують ризик раку в більш пізньому віці. Таким чином, результати показують, арахісове масло знижує ризик раку молочної залози у жінок.
Висновки засновані на вивченні медичних карт 9039 дівчаток, які взяли участь у програмі досліджень «The Growing Up Today» з 1996 по 2001 рік в США. Пізніше, в період з 2005 по 2010 роки, коли учасницям було від 18 до 30 років, вони повідомляли про встановлення діагнозу доброякісної пухлини молочної залози, що підтверджувалося біопсією органу.
Дослідники виявили, що учасниці, які їли арахісове масло або горіхи два рази на тиждень на 39 відсотків знизили ймовірність розвитку доброякісних захворювань молочної залози, у порівнянні з іншими. Вчені припускають, що квасоля, сочевиця, соя і кукурудза мають аналогічні властивості, проте немає статистичних доказів цих фактів.
Це перше дослідження, яке використовують звіти, зроблені в підлітковому віці, з подальшими випадками доброякісних захворювань молочної залози.
Через епідемію ожиріння, фахівці рекомендують дівчатам замінити висококалорійні нездорові продукти і солодкі напої арахісовим маслом або горіхами.