Виключити з раціону хліб, зернові та бобові, так як вони містять багато вуглеводів. Замінити їх можна пивними дріжджами, які поживні, містять багато вітамінів і створюють відчуття ситості. Дріжджі додаються в супи, пюре, соуси після приготування.
Дієта Хуберта
Розрахована на один місяць, і при строгому її дотриманні можна втратити до 5 кілограмів. Сніданок: чай із замінником цукру або сахарином, 20 г молока, 50 г житнього хліба.
Другий сніданок: пюре з 2-х яблук без цукру.
Обід: 200 г вареного нежирного м'яса, 200 г печених або тушкованих овочів, 80 г тертого яблука з сухарями.
Полудень: чай із замінником цукру або сахарином з нежирним молоком
Вечеря: 100 г печеного м'яса, 100 г варених овочів, 2 сухаря.
Пізня вечеря: пюре з 2-х яблук без цукру.