Виявляється, позбутися зайвої ваги набагато легше, якщо будувати методику схуднення відповідно до особливостей свого характеру, тобто темпераменту. З цим згодна і традиційна, і народна медицина, і психологія.
Темперамент формується у людини протягом усього життя, проте судити про його типі можна вже в 6-7 років. З давнини прийнято розрізняти 4 основних типи: холеричний, сангвінічний, меланхолійний і флегматичний. Визначити темперамент можна на основі характерних особливостей.
Сангвінік - людина живий, дуже рухливий, швидко відгукуються на навколишні події, порівняно легко переживає неприємності, що володіє великою імпульсивністю, але слабкою вразливістю.
Флегматик - повільний, незворушний чоловік зі стійкими прагненнями і більш-менш постійним настроєм, із слабким зовнішнім виразом душевних станів і слабкою вразливістю.
Холерик - швидкий, поривчастий людина, здатна віддаватися справі з винятковою пристрасністю, але неврівноважений, схильний до бурхливих емоційних спалахів, різких змін настрою.
Меланхолік - людина легко ранимий, схильний глибоко переживати навіть незначні невдачі, але зовні мляво реагує на навколишнє.
Отже, кому яку можна запропонувати дієту для того, щоб залишатися здоровим і струнким?
Для холерика - пунктуальна дієта
Холерики харчуються нерегулярно і вкрай непродумано. Їх режим вельми нагадує пожежу в мурашнику, тому їм пропонується пунктуальна дієта, розписана не по днях, а по годинах.
8.00 - кава без цукру. Кофеїн, з одного боку, тонізує мізки і м'язи, з іншого - містить антиоксиданти і корисні мікроелементи: залізо, калій, магній і марганець. Якщо несолодкий кави не надихає, можна в нього додати замінник цукру.
10.00 - одне варене яйце. Воно містить вітамін D, який зміцнює кістки і зуби, і вітамін Н, поліпшує стан шкіри, і «важить» всього 75 калорій.
Рівно о 12.00, і ні хвилиною пізніше - обід. І складатися він буде з 200 грамів нежирної шинки або ковбаси. Друга частина обіду переноситься на 14.00 - 100 грамів нежирного сиру. І ковбаса, і сир не дадуть розвинутися почуттю голоду.
З'їдені о 16.00 250 грамів знежиреного сиру видадуть організму цілий набір корисних амінокислот, мінеральних речовин і вітаміну B2.
А стакан нежирного кефіру, випитий о 18.00, допоможе відновити сили і нормалізувати роботу кишечника.
Через 10 днів такої впорядкованої дієти самий кострубатий холерик стане стрункий, спокійний і миролюбний, як Будда, а колеги придбають звичку звіряти годинник за його перекушування.
Аля сангвініка - дієта на основі каші
Сангвініки - гурмани. Плата за пристрасть до гастрономічних вишукувань - зайва вага. Тому їм, як самим стресостійким, пропонується «Кашевая» дієта.
Протягом 10 днів ви повинні їсти тільки каші: гречану, рисову, пшоняну, пшеничну - будь-яку, на ваш вибір, або все підряд. Перед варінням крупа ретельно промивається, а потім вариться на воді, без солі, цукру і молока. Бажано, щоб каша була сухуватою. У такому вигляді вона володіє «ефектом щітки» - виводить з організму шлаки і токсини. Зернові містять вітаміни групи В, Н, клейковину, клітковину, білок та інші корисності.
Є каші можна хоч цілодобово - при натяку на відчуття голоду. Пити можна тільки воду, краще мінеральну негазовану, але тільки за півгодини до і після їжі. Несмачно, зате корисно, дешево, надійно, практично і - що особливо приємно - за десять днів можна скинути близько 5 кілограмів.
Для флегматика - лінива дієта
Якщо флегматик захоче схуднути, то, швидше за все, почитає спеціалізовану літературу по дієтах, відзначить, скільки належить суєти з підбором продуктів харчування і приготуванням їжі, після чого задумається: а воно мені треба? Тому флегматикам пропонується лінива дієта: їж те, що під рукою, і худни на здоров'я.
Сніданок - на вибір: хочеш - 30 грамів зернових пластівців з молоком- хочеш - тост з хліба з висівками і ложечку домашнього сиру. Не хочеш? Або немає вдома тостера? Не біда, з'їж шматок хліба грубого помелу з бананом. Банани не до смаку? Теж не страшно: намасти хліб маргарином і заїж яйцем всмятку. Запиваємо сніданок склянкою апельсинового соку.
Обід: велика порція листового салату + яблуко або апельсин + простенький сендвіч. Готуємо його з того, що водиться в холодильнику. Між двома шматками хліба кладемо 50 грамів вареної курки (тільки без шкіри), 25 грамів едамского і заливаємо столовою ложкою низькокалорійного майонезу - смачно!
Інший варіант начинки для сендвіча: 75 грамів домашнього сиру + дрібно нарізані зелену цибулю і огірок. Тут і кальцій, і вітаміни, а калорій всього нічого.
Для різноманітності обід може бути і таким: 200 грамів картоплі, звареної в «мундирі», листовий салат (скільки завгодно), 125 грамів вареної квасолі або 25 грамів тертого сиру едамского. На закуску - стакан дієтичного йогурту.
Вечеря: можна з'їсти будь низькокалорійне блюдо з листовим салатом. Наприклад, 150 грамів вареної курки або індички, на гарнір - 75 грамів смаженої картоплі або 125 грамів звареного в «мундирі» (або стільки ж будь-яких некрохмалистих овочів).
А можна і зовсім ухитритися: 75 грамів спагетті з кетчупом + 75 грамів креветок або 100 грамів вареної курки або 75 грамів нежирної шинки. Вечеря покладено запивати низькокалорійним йогуртом.
Ця дієта не сильно відрізняється від звичайного живлення, так що ніякої суєти і дискомфорту не повинна викликати. Головне - закупити побільше дієтичного йогурту і листового салату. Решта - все як завжди, але в менших дозах.
На ледачою дієті худне трохи гірше, ніж на Кашев, але результат все одно буде помітний. До речі, якщо буде дуже голодно - в перерві між прийомами їжі можна перекусити персиками або нектаринами.
Для меланхоліка - лимонно-медові розвантажувальні дні
Щоб не порушити і без того крихку душевну рівновагу меланхоліка, дієту йому краще не пропонувати. Замість цього він може влаштувати собі солодкі розвантажувальні дні.
Цілий день нічого не можна їсти, зате можна тільки пити спеціальний еліксир. Робиться він так. З восьми лимонів вичавлюємо сік, додаємо в нього 2-3 столові ложки меду, розмішуємо. Потім в суміш доливаємо 1,5 літри мінеральної води без газу, висипаємо 0,5-1 чайну ложку червоного пекучого перцю, і все це збовтуємо.
Виходить корисна штука: багато вітаміну С, вітамінів групи В, каротину, мінеральних солей і ферментів. Швидше за все, відчуття голоду навіть не з'явиться - мед додасть сил.
Протягом дня крім еліксиру можна ще пити зелений чай і звичайну воду. День, проведений на такому пекучо-бадьорить вітамінні напої, очистить тіло, скоректує вагу і додасть оптимізму. При бажанні так розвантажуватися можна двоє або навіть три доби поспіль. Але не більше!