Багато хто хоче схуднути і сідають на нові модні дієти, навіть не думаючи, що їх організм почне від постійних обмежень в їжі відчувати дефіцит вітамінів та інших корисних речовин. Я хочу розповісти про простому способі, який допоміг мені скинути зайву вагу. При цьому я не відчувала голоду і не ризикувала своїм здоров'ям.
Може, комусь із вас моя дієта теж згодиться. Секрет простий: їжте на сніданок кашу з вівсяних пластівців або геркулесу. Вони багаті на вітаміни В і Е, залізом, фосфором і протеїнами. Вівсянка покращує травлення. Це дуже ситна каша, і вона повільно перетравлюється, так що ви довго не будете відчувати голод і не захочете після жорстких обмежень з'їсти побільше на вечерю перед сном.
Ті ж, хто задоволені своєю зовнішністю, можуть дозволити собі урізноманітнити свої здорові сніданки вівсяною кашею з горішками, насінням або родзинками. Такі кашки корисні, особливо добре їх готувати дітям, яким потрібно багато поживних речовин і вітамінів, а проста геркулесовая каша їм не подобається.
Ще з вівсяних пластівців можна зробити смачний супчик, незвичайний і легкий у приготуванні.
На півтора літра води візьміть
50 г вівсяних пластівців,
500 г різних овочів,
40 г вершкового масла,
сирий жовток,
3 столові ложки молока або вершків,
зелень петрушки,
сметану.
Овочі відваріть разом з вівсянкою. Протріть через сито. Додайте масло і рубану зелень петрушки. Жовток розмішайте в молоці і заправте ним суп. Доведіть до кипіння.
Можна приправити чайною ложкою сметани.
Таке перше блюдо на обід сподобається вашим домашнім і сприятиме правильному травленню.
На мій погляд, вівсянка - просто незамінний продукт в будинку і для дітей, і для дорослих. Жінки, які люблять піклуватися про свою красу і робити маски для обличчя, знають її ще й як відмінний засіб, щоб зняти червоність і позбутися від роздратування шкіри.