У інжирі міститься маса корисних елементів, і він ефективно допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами, вважають вчені.
Спеціаліст по здоровому харчуванню Майк Адамс провів дослідження, результати якого довели, що інжир, не дивлячись на свою солодкість і високу калорійність, набагато корисніше кондитерських виробів і цукру.
Цей продукт містить магній, калій, мідь, фосфор, залізо і вітаміни групи B. Крім цього, в цьому фрукті міститься багато клітковини.
Тестами було підтверджено, що інжир стимулює травлення, запобігає підвищення тиску і регулює вміст цукру в крові.
Жирні кислоти омега-3, що містяться в інжирі, зменшують ризик утворення пухлин і захищають від серцево-судинних захворювань. На Сході інжир взагалі вважається потужним афродизіаком.