У зрілому віці накопичення зайвих кілограмів особливо небезпечно, так як це підвищує навантаження на кістки, серце і збільшує кров'яний тиск. Але жінці до менопаузи, яка вирішила схуднути, підійде не будь-яка дієта, за допомогою якої вона скидала кілограми в молодому віці.
Фахівці з Іллінойського університету довели, що раціон жінок у віці повинен обов'язково включати білок.
Білок потрібно для підтримки м'язової маси. Її нестача призводить до порушення рівноваги при ходьбі і ускладнює навіть підйом по сходинках. Дієта з великим вмістом білка, в свою чергу, допомагає скинути зайвий жир, і при цьому зберегти і навіть наростити м'язову масу.