Що б такого з'їсти, щоб схуднути? - Таким безглуздим запитанням хоч раз задавалися всі жінки. Ми перебрали всі «смачні» дієти і тепер розповімо вам найцікавіше.
1. Макарони і паста
У теорії. Не всі вуглеводи небезпечні. Це підтверджують навіть дієтологи. «Повільні» вуглеводи, які містяться в злаках, кашах та зернових - це не просто вітаміни і мікроелементи, але і клітковина, що змушує організм витрачати калорії на переробку та рятує від усього зайвого, працюючи, як «природна губка».
На практиці. Ви коли-небудь пробували макарони без соусу? Це навіть гірше відвареного шпинату. Але соус буває різним. Жирний м'ясної «Болоньєзе» або вершковий «Бешамель» і справді не підходять тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги. А ось соус з томатів, базиліка, оливкового масла і часнику дуже корисний і при цьому малокалорійний.
Основні правила дієта з макаронами:
- допускаються лише макарони з твердих пшеничних сортів (одні з кращих випускає компанія De Cecco) -
- при приготуванні злегка не доварівать-
- промивання зварених макаронів водою - жахлива радянська традиція, що позбавляє продукт більшості корисних властивостей-
- паста на вечерю категорично заборонена.
2. Булочки і хліб
У теорії. Виняток хліба з раціону заради схуднення - варіант дієвий, проте недалекоглядний. Адже цей продукт містить дуже цінний рослинний білок. Також хліб є важливим джерелом вітамінів групи B, необхідних шкірі, нігтям і волоссю. Ще хліб містить кальцій, калій, натрій, магній, залізо, фосфор і рослинну клітковину.
На практиці. Ті, хто піклується про обсяг своїх стегон, повинні пам'ятати, що хліб містить багато калорій. Однак є і хороша новина: в житніх хлібці міститься майже вдвічі менше калорій, ніж у здоби, а цільнозерновий хліб не просто покращує стан шкіри, але і корисний при гіпертонії, атеросклерозі і запорах.
Основні правила хлібної дієти:
- житній хліб можна їсти при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при високій кіслотності-
- нормою вживання хліба є кількість, що не перевищує 100 г на день. Це пара тонких ломтіков-
- для схуднення хліб краще поєднувати з квашеною капустою та салатами з овочів.
3. Шоколад
У теорії. У наповненому стресами сучасному світі шоколад став найбільш безпечним, доступним і ефективним способом зняття напруги та отримання дози задоволення. Також дослідження доводять, що шоколад обумовлює профілактику склерозу, судинних захворювань, інсультів і тромбофлебітів.
На практиці. Шоколад містить багато калорій. Причому так багато, що навіть озвучити страшно: не менше 500 ккал в 100 г. Але міститься в шоколаді кофеїн стимулює обмін речовин, прискорюючи спалювання зайвих грамів.
Основні правила шоколадної дієти:
- молочний і білий шоколад, шоколад з родзинками, горіхами, цукатами, наповнювачами та іншими добавками призводить скоріше до розвитку карієсу і збільшенню ваги, ніж до позитивного еффекту-
- в справжньому шоколаді повинно міститися не менше 75% какао
- краще їсти шоколад як афродізіака, і тоді ви вб'єте двох зайців відразу: збільшите лібідо і відразу спалите всі калорії.