Медичний журнал Великобританії «Ланцет» підтвердив, що при постійному вживанні шафрану скорочується ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи.
Фахівці з Австралії провели дослідження, в якому брали участь люди з поганим зором. Перша група волонтерів протягом 3-х місяців приймала лікарські препарати з екстрактом шафрану. Через 3 місяці їм запропонували плацебо. Добровольці з другої групи навпаки, спочатку брали таблетки-пустишки, а потім з шафраном. Далі фахівці перевірили зір учасників експерименту.
У всіх учасників експерименту покращився зір. Варто відзначити, що прогрес став помітним тільки тоді, коли учасникам запропонували шафран. Ця рослина має цілющі властивості. Легше перерахувати області, в яких його не можна застосовувати, ніж говорити про його достоїнства: він допомагає при хворобах серця, невралгічних болях, депресії, істериці, порушенні і болях при менструації, безплідді, захворюваннях жовчного міхура, печінки, селезінки, астмі, кашлі та анемії . Кулперер підкреслював, що шафран це незамінний засіб під час лікування хвороб серця.
Медичний журнал Великобританії «Ланцет» підтвердив, що при постійному вживанні шафрану скорочується ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи. Фахівці хочуть провести ряд додаткових досліджень, для того щоб переконатися чи лікує шафран ретиніт, викликає сліпоту в дитинстві.