У тканинах людини вченими університету міста Гельсінкі (Фінляндія) знайдений білок, який здатний блокувати глутамат - речовина, відповідальна за розвиток процесу руйнування нервових клітин при ряді неврологічних захворювань: хвороба Альцгеймера, бічний аміотрофічний склероз, травми головного і спинного мозку і т.д.
Глутамат, який, як з'ясувалося, стимулює прогрес цих недуг, повинен бути добре відомий усім: натрієву сіль цієї речовини використовують як так званого «підсилювача смаку», його можна виявити в багатьох харчових добавках, майже у всіх соусах «з пакетів» Близько трьох десятків років тому він застосовувався в приготуванні їжі не менш активно, ніж кухонна сіль, але після того, як було виявлено, що вживання глутамату необоротно руйнує смакові сосочки мови, її стали використовувати обережніше.
Виявлений білок, KDI-трипептид, був використаний в лабораторії в спробах зупинити започаткували руйнація нейронів головного мозку людини. Вдалося не тільки припинити цей процес, зв'язавши глутамат, який перебував у клітинах і міжклітинному просторі, а й досягти зростання нейронів в пошкодженій зоні. Враховуючи, що дія цього білка - неспецифічне і призводить до вираженого позитивного ефекту при різних сценаріях загибелі нервових клітин, KDI-трипептид можна буде використовувати при безлічі різних захворювань головного мозку, які до теперішнього моменту вважалися невиліковними. Клінічні випробування на хворих почалися ще в 2006 році.