Вченими з Единбурга було доведено, що помірне вживання солодких газованих напоїв не приведе до появи зайвих кілограмів. Не відаючи про те, що в склянці - цукор або замінник - представниці прекрасної статі з індексом маси тіла від 25 до 30 вага не набирають. З'ясувалося, що вони знижують споживання калорій, стабілізуючи раціон харчування завдяки іншим продуктам.
У процесі експерименту учасниці були розділені на дві групи. Протягом місяця одні жінки випивали напої, в яких містилося 180 кДж сахарози, а інші пили напої з вмістом 67 кДж аспартама.
Жінки випивали по 25 сантилітра напоїв у 11:00, 14:00, 18:00 і 20:00 години. Далі дослідники просили їх фіксувати всі перепади в настрої. Відповідно до даної програми схуднення жінки продовжували харчуватися і тренуватися. Калорійність солодких газованих напоїв склала 20% від калорійності всього раціону харчування. В результаті стало відомо, що деякі жінки, що вживають сахарозу, збільшили витрата енергії в ході всього дослідження. Однак солодкі напої не вплинули на досягнуті коливання ваги.
Вчені заявили, що всі побоювання, пов'язані з вживанням солодких напоїв, мають психологічне коріння. Жінка, випиваючи висококалорійний напій, впаде в депресію і порушить інші правила своєї дієти.
Дослідження, яке було проведено серед жінок з нормальною вагою, виявило, що щоденне вживання солодких напоїв призвело до зменшення калорійності раціону харчування. Виходить, що жінки самостійно підлаштовуються під нові рівні вживання калорій, щоб уникнути набору зайвих кілограмів.