У цибулі містяться компоненти, які уповільнюють старіння мозку, а також очищають його.
Вчені з Японії знайшли в цибулі легко засвоювані і активні сполуки сірки.
Речовини, що потрапляють в мозок з кров'ю, омолоджують його клітини і сприяють стимуляції їх роботи. В результаті, пам'ять людини починає відновлюватися і підвищується сприйнятливість позитивних емоцій.
Лікарі так само рекомендують вживати в їжу цибулю, розтертий в кашку з медом, пропорція при цьому становить 1: 1. Даний засіб так само допомагає літнім людям, схильним до склерозу.