5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Корисні весняні салати

РедагуватиУ обранеДрук

Корисні весняні салати

Навесні, коли організм ослаблений, я інтенсивно допомагаю йому. Як тільки починається перша кропива - збираю її і роблю салат.

Ось мій рецепт:

3 зварених круто яйця, одне яблуко, 1 варена морква, ошпарена окропом кропива. Все це ріжу, солю, перчу і поливаю олією.

Кропива дає такі необхідні вітаміни, особливо вона корисна для крові та імунітету, ослабленого за зиму.

У яйці взагалі скарб усього, а яблучко містить залізо. Тим, у кого недокрів'я, воно особливо корисно. А морквина допоможе очам. Готую такий салат щодня. І раз на тиждень варю зелений борщ з кропиви, пісний. А на ринку купую черемшу. Її тепер практично у всі регіони привозять. На півдні вона росте і багато збирають черемшу самі. Я відварюю її в киплячій воді. На 1 частина черемші взяти 3 частини води, підсолити за смаком. Варити 3-4 хвилини. Злити на друшляк. Залишити охолонути і полити олією. Ті, кому можна оцет, можуть полити оцтом. Так у черемші більш пікантний смак. Є прямо так, варену. Черемша особливо корисна людям з онкологічними захворюваннями, які мають ослаблений імунітет, захворювання ясен, атеросклероз, гіпертонію, порушення обміну речовин. Практично вона корисна для всіх, кому не протипоказаний цибуля, часник. Вживаючи щодня кропиву і черемшу, а разом з ними й інші цінні продукти, я легко уникаю весняних застуд, синдрому хронічної втоми і тужливого настрою. Адже в моєму раціоні щодня стільки корисних речовин.

Ладушкін Г.В.,

м Москва



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Корисні весняні салати