«Пекучий дует» цибулі з часником - не тільки чудове доповнення до самих різних страв. У складі народних лікарських засобів вони мають воістину чудотворною силою: покращують травлення, підвищують опірність організму до інфекцій, перешкоджають утворенню жирових бляшок на верстатах кровоносних судин. Не дарма у стародавніх єгиптян цибулю уособлював невичерпну життєву силу і безсмертя. А часник знаменитий Авіценна називав засобом від усіх хвороб.
Від ангіни, кашлю, бронхіту ...
Відрізаю 10 см широкого бинта і натираю його ріпчастою цибулею або часником або намазую бальзамом «Золота зірка» (продається в аптеці). Кладу цей «фітонцидний» бинт в порожній чайник для заварювання і роблю інгаляції: захоплюють губами носик чайника і вдихаю ротом, а видихаю носом. Саме так, а не інакше, щоб не загнати віруси ще глибше. Дихаю так 5-7 хв. по 5-6 разів на день, і симптоми застуди незабаром зникають.
Лідія Бакушева,
д. Богданіха Іванівської обл.
Цибулею в ніс і по вухах!
Якщо далеко від дому у вас почався нежить і захворіли вуха, раджу скористатися рецептом, багаторазово перевіреним мною в походах. Два шматочки ріпчастої цибулі загорніть в ватку або марлю і вкладіть у вуха. Біль скоро вщухне, а слідом очиститься і носоглотка.
Таким засобом можна користуватися не тільки дорослим, але й дітям.
Віктор ПЕТРОВ,
м Гомель
Вважається, якщо з'їдати в рік близько 8 кг цибулі, здоров'я буде в найкращому стані.
Салат «застуда - ні!»
Чорна редька, цибулина, пучок кропу, 1/2 лимона, сіль - за смаком, оливкова олія.
Редьку натерти на середній тертці, цибулю і кріп подрібнити. Все перемішати, посолити, присмачити соком лимона, маслом.
Людмила РОМАНЕНКО,
м Добрянка
Зелену цибулю - на п'яти
Цей рецепт моя невістка застосовувала від тріщин на п'ятах. Зелені пір'я цибулі зміліла і ретельно розтирала, щоб пустили сік. Увечері перед сном, гарненько розпарити підошви ніг і витерши їх насухо, прикладала до тріщин кашку з зеленої цибулі, а зверху обгортають поліетиленом і одягала шкарпетки. Зробила 3-4 такі процедури, і тріщин не стало.
Валентина Хоміченко,
м Барановичі
«Цибулеве» молоко - від грипу
Натерти на тертці 1-2 цибулини, залити 0,5 л киплячого молока (але не кип'ятити!), Настояти 20-30 хв. в теплому місці. Випити на ніч половину гарячого настою, іншу половину вранці - також гарячою.
При такому лікуванні грип проходить через 3-4 дні без ускладнень.
Іван ІГНАТОЧКІН,
травник, м Липецьк
Щоб вени «сховалися»
Знайома стала скаржитися на проблеми з ногами: «повилазили» вени, від найменшої навантаження - втома. Їй порадили такий рецепт: змішати по 1 ст.л. соку ріпчастої цибулі (Не синього) і меду. Настояти 3 дні в кімнаті, потім на 10 днів поставити суміш в холодильник. Приймати по 1 ст.л. 3 рази на день за 30 хв. до їжі.
Через 2 місяці знайома зізналася, що ноги в неї зовсім не втомлюються. «Я навіть бігати готова, - заявила вона, - така легкість тепер в ногах!»
Анна ЦАРЕНКОВА,
м Гомель
Омлет з сухариками
2 великі цибулини подрібнити, покласти в каструлю, заправити трохи рослинним маслом і поставити в духовку на 20 хв., Періодично помішувати. Потім перекласти в сковороду, посипати сухариками з житнього хліба, залити 2-3 збитими з рубаною зеленню яйцями і - в духовку до готовності.
Ніна КОЛЕНКЕВІЧ,
м Бобруйськ
Полоскання при ангіні
2-3 подрібнених зубчики часнику залити 1 ст. окропу, настоювати 40-60 хв. Полоскати цим настоєм горло.
Олександр ТІМАХОВІЧ,
травник, д. Горбовичі Могилевської обл.
Суміш від застуди
Щоб у холодну пору не хворіти простудними захворюваннями, зміцнює імунітет собі і домашнім.
Половину лимона з цедрою дрібно нарізаю і додаю 7-8 зубчиків подрібненого часнику. Заливаю в 0,5-літровій банці доверху холодною кип'яченою водою, ставлю в темне місце на 4 дні настоятися. Суміш зберігаю в холодильнику.
Дорослі п'ють цей настій разів на день по 1 ст.л., а діти по 1 дес за 20 хв. до їжі. Після того, як порція закінчиться, готую наступну. Такий оздоровчий курс проводжу безперервно з жовтня по березень.
До речі, якщо ви не любите запах часнику, в цьому зілля він майже не відчутний - його перебиває аромат лимона.
Надія СИДОРУК,
п. Чернишевське Калінінградській обл.
Народний засіб від п'яткової шпори
Побороти цю неприємність мені і моїм знайомим допомагає часник.
Потрібно натерти кілька зубчиків, розкласти кашку на поліетиленовій плівці, прикласти до п'яті, сісти зручніше і дати полежати цього компрес хвилин 40-45. Зазвичай після 2-3 процедур шпора зникає зовсім, п'яти перестають хворіти. Але треба мати на увазі, що часник пече і щипає.
Данія Хуснуллін,
г. Казань