При далеко зайшла хвороби нирок може порушитися їх здатність виводити надлишкову калій і фосфор.
Виникає необхідність обмежувати себе в їжі, багатої калієм, щоб запобігти підвищенню його рівня в крові, що веде до м'язової слабкості, а також впливає на серце та інші м'язові тканини.
У яких же продуктах харчування міститься найбільша кількість калію?
- Багато калію міститься в авокадо, грушах, бананах, бобових, насінні, сухофруктах, шоколаді, ірисі і карамелі.
- Розчинна кава і сухе молоко також містять калій.
Хоча для нормальної роботи кишечника нирковим хворим рекомендується дієта, багата клітковиною, слід обмежувати себе у відношенні продуктів з цільного зерна, бобових, фруктів і овочів з високим вмістом калію і фосфору. Свіжі фрукти та овочі зазвичай багаті калієм, тому пацієнтам на бескаліевой дієті рекомендується їсти деякі з них у відварному вигляді. При варінні калій втрачається.
Дотримання балансу фосфору і кальцію важливо для кісток. Його порушення призводить до зростання рівня фосфору в крові і потім зниження рівня кальцію, що загрожує поступовим розвитком захворювання кісток. Обмежуючи споживання фосфору, можна підтримувати нормальний рівень фосфатів і уникнути виснаження запасів кальцію.
Багато високоякісні білкові продукти - М'ясо, сир, яйця і молоко містять фосфор, що ще більше ускладнює складання дієти. Загальне споживання рідини зазвичай суворо контролюється відповідно до стану хворого, оскільки її надлишок призводить до набряків.
Багатьом нирковим хворим корисна дієта з помірним вмістом білка. Це допомагає полегшити такі симптоми, як втрата апетиту, нудота і блювота, виникають від того, що нирки не можуть ефективно вивести з організму речовини, що утворюються при метаболізмі білків.
Хворим потрібно контролювати споживання солі та натрію в крові, оскільки погано працюють нирки не можуть контролювати рівень натрію в крові. Коли рівень натрію зростає, спрага змушує людей пити, щоб розбавити натрій в організмі. Хворі нирки не можуть вивести надлишок цієї речовини. В результаті рідина затримується, що веде до набряків. Мішки під очима і розпухлі ноги - звичайні симптоми для таких хворих.
На замітку: Кульбаба добре відомий як сечогінний засіб. Ця рослина використовують у поєднанні з іншими травами для лікування набряків при ниркових хворобах.
Сечогінні трави, такі, як фізаліс, можуть сприяти розсмоктуванню ниркових каменів. Чай із шипшини теж вважається корисним.