Багато вчених вважають, що пристрасть до спиртного пов'язано з нестачею калію в організмі.
Будучи прекрасним джерелом калію, мед значно зменшує тягу до спиртного. За кордоном розроблена методика лікування алкоголізму медом. Методика хороша тим, що лікування можна починати навіть коли хворий знаходиться в стадії глибокого сп'яніння. «Хворому» дається 6 ч. Ложок меду, через 20 хв. ще 6 і через 20 хв. ще 6. Всього протягом години хворий отримує 18 ложок меду. Через 2 години лікування продовжити - дати ще 3 рази по 6 ч. Ложок меду через кожні 20 хв. Вранці він навіть може похмелитися, якщо захоче. Після цього дати йому 3 дози по 6 ч. Ложок через кожні 20 хв. Потім можна снідати. На десерт - ще 4 ложечки меду. Якщо цей порядок буде витриманий, людина не захоче більше пити.