Цей вітамін сприяє активізації репродуктивної діяльності організму, зміцненню статевої потенції, надає підтримку роботі серця, бере участь у кровотворних процесі, сприяє розширенню судин та запобігання накопичення в організмі шлаків і токсинів.
Як і вітамін С (а також вітамін А), має властивості антиоксиданту, захищає клітини організму від процесів окислення - основного фактора старіння. Цей вітамін надає благотворну дію при лікуванні безпліддя, імпотенції і допомагає запобігати викидні. Він забезпечує захист імунної системи, щитовидної залози, надниркових залоз, підвищує витривалість організму, знижує ризик захворювання атеросклерозом. Крім того, застосування вітаміну Е спільно з солями кальцію дає позитивний ефект при лікуванні тромбозу, так як він зменшує згортання крові.
Дефіцит вітаміну Е призводить до руйнування червоних кров'яних тілець, надмірного накопичення жиру в м'язових тканинах, до безпліддя у жінок і скороченню утворення сперми у чоловіків, до підвищення ризику захворювання раком передміхурової залози, а також катарактою.
Основними рослинними джерелами вітаміну Е є: обліпиха, проростки пшениці та інших злаків, висівки злаків, бобові, капуста, качанний салат, помідори, петрушка, волоський горіх, оливки, рослинні масла та ін.