5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Дарунки зимового лісу

РедагуватиУ обранеДрук

Дарунки зимового лісу

Я люблю гуляти по зимовому лісі і неодмінно щось збираю. І якщо ви думаєте, що взимку в лісі порожньо, то помиляєтеся: і в цей час року тут можна знайти дуже багато корисного для здоров'я.

Брусничний лист

Дарунки зимового лісу

У хвойному лісі чимало брусничних кущиків, які по осені щедро обдаровують смачними ягодами і цілющим брусничним листом. Брусничний лист можна збирати і влітку, але при сушінні річний лист чорніє, хоча лікувальних властивостей при цьому практично не втрачає. Тому краще заготовлювати його глибокою восени або взимку, тоді при сушінні листочки залишаються зеленими і красивими.

Це багатство у себе під ногами можна знайти в зимовому лісі, якщо сніг ще не дуже глибокий. Варто розгребти його над брусничник, і ви зберете зелені, блискучі, немов лаковані листочки. Тільки не беріть більше, ніж вам потрібно, і не виривайте кущики з коренем: брусниця, як всі представники сімейства вересових, росте повільно - невисоким кущика може бути не один десяток років ...

Брусничний лист - найцінніше сировину. Оскільки він має потужну протимікробну і протизапальну дію, то цілком може замінити при циститі лист мучниці, яка в середній смузі не росте. А за своїм сечогінній дії при набряках лист брусниці не поступається хвоща польового (однак, без його негативного побічної дії на нирки).

Крім того, відвари і настої брусничного листа надають кровоспинну, ранозагоювальну, жарознижуючу, вітамінний, протидіабетичний, гіпотензивну, тонізуючий і противоглистное дію. Їх застосування знижує ламкість капілярів, сприяє розчиненню каменів при жовчнокам'яній і сечокам'яній хворобі, допомагає «виводити солі» з суглобів при артриті, зокрема подагрі, та інших суглобових захворюваннях, що супроводжуються болями.

Ревматизм, подагра та інші артрити, остеохондроз. 2 ст. ложки подрібненого сухого листа залийте склянкою води, доведіть до кипіння і тримайте на слабкому вогні 15 хвилин, настоюйте годину, процідіть і долийте відвар кип'яченою водою до об'єму склянки. Приймайте відвар по 1/4 склянки відвару 3 рази на день за півгодини до їди. Курс - 2 тижні щоденного прийому, потім треба зробити перерву на 10 днів, під час якого обов'язково приймайте по 0,5 ч. Ложки подрібненої яєчної шкаралупи, розмішати в соку лимона, або аптечний препарат кальцію. Справа в тому, що при тривалому прийомі відвару брусничного листа можуть початися болі в суглобах, викликані виведенням солей кальцію. Тому й потрібно пити його курсами, під час перерв, приймаючи солі кальцію.

Сечокам'яна хвороба, цистит, гастрит зі зниженою кислотністю шлункового соку, нічне нетримання сечі, гіпертонія, набряки. 1 ст. ложку подрібненого сухого листя брусниці залийте 0,5 л окропу, тримайте на водяній бані 15 хвилин, настоюйте 45 хвилин, процідіть і долийте відвар кип'яченою водою до початкового об'єму. Приймайте по 1/3 склянки відвару 3 рази на день за півгодини до їди.

Вільхові шишки

Дарунки зимового лісу

Вільху потрібно шукати або на узліссі в компанії з горобиною, черемхою, бузиною, ліщиною, жостером, або в заболоченій місцевості, біля ставка, озерця або болітця. Вільха цінна своїми соплодіямі - «шишками», як їх називають у народі. Збирати їх потрібно в першій половині зими, поки вони ще не позбулися своїх лікарських властивостей.



Препарати суплідь вільхи мають антибактеріальну, противірусну, кровоспинну, потогінну, в'яжучим, знеболюючу дію. Найбільше супліддя вільхи відомі як сильне закріплює засіб, проте вони добре зарекомендували себе і в гінекології, і при виразкових процесах.

Гострий або хронічний гастрит, ентероколіт з діареєю (запалення тонкого і товстого кишечника з поносом). 3 ст. ложки подрібнених суплідь вільхи залийте 0,5 л окропу, тримайте на слабкому вогні 20 хвилин, настоюйте годину, процідіть і долийте відвар кип'яченою водою до початкового об'єму. Приймайте по 2 ст. ложки відвару 5-6 разів на день за 15 хвилин до їжі при дотриманні дієти.

Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. 2 ст. ложки подрібнених суплідь вільхи залийте склянкою окропу, тримайте на слабкому вогні 15 хвилин, настоюйте 45 хвилин, процідіть і долийте відвар кип'яченою водою до об'єму склянки. Приймайте по 1/3 склянки теплого відвару 2-3 рази на день за півгодини до їди при дотриманні дієти, що щадить.

А ось ефективний рецепт для ваших дочок або онучок при аднекситі (запаленні придатків). Аднексит - підступне захворювання: болі можуть пройти швидко, але збудники залишаться, запалення перейде в хронічну форму, а наслідком хронічного аднекситу часто бувають кісти придатків, які гінекологи настійно вимагають видаляти хірургічно.

Змішайте в рівних пропорціях подрібнені дрібні гілочки білої верби і вільхові шишки. 1 ст. ложку суміші залийте склянкою окропу, тримайте на слабкому вогні 5-7 хвилин, настоюйте 2 години, процідіть, відіжміть сировину і долийте відвар кип'яченою водою до об'єму склянки. Приймайте по 1/3 склянки 3 рази на день за півгодини до їди. Болі пройдуть за кілька днів, але пити відвар потрібно не менше 2-3 тижнів, ще краще місяць. Оскільки він володіє сильним закріплює дією, в період лікування рекомендується їсти якомога більше овочів (моркви, буряка) або приймати проносне на основі листа сени.

Глива і опеньок



Дарунки зимового лісу

Ви, напевно, вже давно прибрали кошики для грибів, і даремно: у зимовому лісі можуть знайтися глива і зимовий опеньок.

Пластинчастий гриб глива утворює скупчення на стовбурах листяних порід дерев. Він воліє тополя і осику, але може поселитися на вербі, вільхи, горобині, ясені, рідше на липі і березі. Ростуть гриби подібно черепиці: один над одним. Устрична глива (найбільш цілюща) молочно-білого кольору, інші види глив можуть мати оливкову, жовтувату або сіре забарвлення.

Правда, глива тепер не рідкість і її можна купити на будь-якому ринку, але хіба зрівняються куплені гриби із зібраними в лісі ?! Нехай їх знайдеться мало, але зате, який азарт охоплює справжнього грибника навіть при вигляді невеликого зростка перлинно-білих грибів!

Глива - не просто їстівний гриб, який смачний і тушкований, і смажена, і солоний, а гриб цілющий. Щоб зберегти його лікувальні речовини, гриб не слід піддавати тепловій обробці. Препарати гливи володіють антибактеріальними, противірусними та протипухлинними властивостями, знижують рівень холестерину в крові і зменшують згортання крові.

Гіпертонія, атеросклероз. 50 г (близько 1/3 склянки) подрібненої свіжої м'якоті грибів гливи залийте склянкою горілки, настоюйте в темному місці два тижні, регулярно збовтуючи вміст посудини, процідіть. Приймайте по 1 ч. Ложці настоянки, розведеної в 1/4 склянки води, 2 рази на день за півгодини до їди. Курс - місяць, потім потрібно зробити перерву на 10-14 днів, і повторити курс.

Пухлини будь-якої локалізації (В якості додаткового засобу лікування). 300 г глив (промитих під струменем води, обсушених на повітрі і розламаних на дрібні шматочки) залийте 0,5 л горілки, настоюйте в темному (але не холодному) місці 3 тижні, регулярно збовтуючи, процідіть. Приймайте по 1 ст. ложці настоянки, розведеної в 1/4 склянки води, за півгодини до обіду, Курс - 3 таких порції, потім перерва місяць, при необхідності курс повторіть.

Профілактично (тим, хто боїться онкології, або вже видаляв новоутворення) можна приймати по 1 десертній або чайній ложці настоянки (залежно від тяжкості проблеми).

Дарунки зимового лісу

Опеньок зимовий - маленький пластинчастий грибок з гарним ім'ям «фламмуліна бархатістоножковая» - дуже далекий родич осіннього опенька. Він належить до сімейства рядовкових, а зовсім не до опенькам, проте з опеньками його ріднить здатність утворювати великі скупчення грибів на пнях чи живих, але сильно пошкоджених деревах.

Капелюшок у молодих грибків більш опукла, ніж у осінніх знову, темно-коричнева, блискуча, ніжка досить тонка, донизу темна і бархатиста, звідси і його назва. У міру зростання капелюшок ущільнюється і блідне. Опеньки, як і глива, воліють дерева листяних порід. Вони починають рости пізньої осені, з настанням холодів зростання сповільнюється, при відлизі знову продовжується. Збирати їх можна з осені і мало не до березня, причому в морози опеньки будуть стукати, як заморожені.

Зрізають тільки капелюшки, їх смажать, попередньо відварити, солять, маринують (бачили, напевно, в супермаркетах баночки маринованих зимових опеньків), а також сушать, щоб потім варити супи. Але найважливіше в зимовому опенке - його цілющість. У капелюшках грибів виявлено велику кількість антикоагулянтів, розріджують кров, що дуже важливо для людей, що мають підвищену згортання крові, які страждають тромбофлебітом, а також перенесли ішемічний інсульт або інфаркт міокарда. Для цих категорій хворих фламмуліна - цінний добавка до звичайної їжі, справжнє лісове ліки. Важливо, що антикоагулянти не сильно руйнуються при тепловій обробці грибів. Виявлено також і протипухлинна активність опеньків, яка, на жаль, при варінні або смаженні знижується. З капелюшків опенька виділена його цілюща складова - фламмуліна. За кордоном вже давно займаються промисловим розведенням цього цінного гриба.

Підвищене згортання крові зі схильністю до тромбозів, тромбофлебіт (запалення стінок вен з утворенням тромбів). 1 ст. ложку подрібнених сухих грибів залийте склянкою окропу, настоюйте в термосі 2 години, процідіть і відіжміть сировину. Приймайте по 1/4 склянки настою 2-3 рази на день за півгодини до їди.

Профілактика пухлинних захворювань. 1 частина подрібнених свіжих грибів залийте 5 частинами горілки (по вазі), настоюйте 2 тижні в темному місці, періодично струшуючи, процідіть. Приймайте по 1 ч. Ложці настоянки в чарці кип'яченої води 2 рази на день за 15 хвилин до їжі.

У період комплексного лікування пухлин дану настойку приймають по десертній ложці в чарці води 3 рази на день за півгодини до їди курсами по 1 місяцю, роблячи перерви між курсами 10 днів.

Крім брусниці, вільхи і грибів у зимовому лісі можна знайти ще багато корисного. Так що гуляйте в лісі взимку: і свіжим морозним повітрям надихається, і корисні дари додому принесете.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дарунки зимового лісу