Незважаючи на те, що антиоксиданти, що містяться в каві, уповільнюють старіння організму. Суперечки про користь чи шкоду кавових напоїв постійно ведуться в наукових колах.
З одного боку кави визнаний напоєм, що містить велику кількість антиоксидантів, які уповільнюють процеси старіння організму і надають оздоровлюючий і зміцнювальний вплив на організм. А з іншого боку, надмірне вживання кави може, навпаки, призвести до негативних ефектів, зокрема, надлишок антиоксидантів в організмі (тих же вітамінів C і E) може стати пусковим гачком до розвитку злоякісних ракових захворювань, - попереджають американські фахівці з Кардіологічного інституту в Седарс-Синай. Так що, все добре, коли в міру.