Вчені з Ізраїлю визначили, що овочі помаранчевого кольору сприяють кращому росту дитини. Помаранчеві овочі містять вітамін А, необхідний зростаючому дитячому організму для правильного розвитку.
За рахунок збалансованого раціону харчування, що містить, зокрема, і овочі помаранчевого кольору - гарбуз, морква, солодкий перець, можна виправити ситуацію з недостатньо динамічним зростанням дитини, якщо, звичайно, дана проблема не обумовлена генетичними чинниками і не є наслідком певних захворювань, - пояснюють фахівці з Ізраїльського університету.